sauté de volaille au potimaron et aux épices

Publié le 12 Novembre 2012

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UNE RECETTE DÉLICIEUSEMENT ÉPICÉS QUE J'AI TROUVÉE CHEZ

MA COPINAUTE BRIGITTE.

 

J'AI JUSTE RECTIFIER LES EPICES

 

MERCI MA BRIBRI,C’ÉTAIT DÉLICIEUX.

 

http://lesbuffetsdebrigitte.over-blog.com link

 

INGRÉDIENTS:6PERS

 

1,2KG DE VIANDE DE VOLAILLE

1,2kg DE POTIRON ÉPLUCHÉ

2 OIGNONS

1CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE

25CL D'EAU

  1DOSETTE DE SAFRAN

1C A CAFÉ DE CUMIN

4C A CAFÉ DE CANNELLE

 2C A CAFÉ DE GINGEMBRE

2C A CAFÉ DE CORIANDRE EN GRAINS

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

détaillez la viande et le potiron en morceaux égaux.

 

dans une cocotte,faites revenir avec de l'huile les

oignons émincés.

 

ajoutez et faites revenir également les morceaux de

viandes.

 

lorsque la viande est colorée,ajouter les cubes de

potirons.

 

saler,poivrer et ajouter les épices.

 

faites revenir 5mn en enrobant les ingrédients d'épices.

 

ajouter le bouillon cube+eau.

 

couvrez et laisser mijoter 1 heure environ.

 

servir bien chaud avec de la semoule de couscous.

 

bon appétit!!!!!!!!!

 

 

 

JE VOUS SOUHAITE UNE TRÈS BONNE SEMAINE!

 

92f3ddfc

 

 

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #volailles

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B
Un plat savoureux et appétissant.
Miam, miam... je salive!!
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merci bacchus!! bonne soirée!



Y
je craque devant ta première photo !!! superbe !
bizzzzz
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L
une bien belle recette très appétissante !!!
bisous
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merci loulou,bonne journée bisous



C
quelle bonne recette merci Josette.
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merci a toi!! bonne journée!!



F
hummmm une bonne recette simple et vite faite !!!bizzzz kat
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L
très bon plat joliment présenté bravo Josette! bonne soirée bisous
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merci llysa,bonne soirée bisous



G
très joli plat de volaille qui me donne envie, ça doit être délicieux.
Bisous et bonne soirée Josette
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merci gigi,bisous



A
Je m'invite chez toi, gros bisous!
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quand tu veut!! bonne soirée gros bisous



M
Merci Josette. Bonne semaine à toi aussi. Très belle assiette qui donne envie. Bisous, bisous.
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merci beaucoup!! bonne soirée bisous



J
Une belle assiette gourmande. Bises
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merci,bonne soirée bisous



D
Superbe réussite avec un légume bien de saison !!!!
Bises et bonne soirée
Domi
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merci domi,bonne soirée bisous



M
un bon plat de volaille ,épicé et gourmand je t'en pique une bonne assiette bise
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ta bien fait!! bonne soirée bisous



E
tu à bien fait de la faire un vrai delice et bien parfumé bonne fin de journée bisou
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merci ma douce,c'etait délicieux.bonne soirée bisous



A
belle recette, tu connais mon gout pour les épices et le sucré-salé alors j'adopte less yeux fermés
bises
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merci anick,bonne fin d'apès-midi bisous



P
Miam, un plat de saison, et avec toutes ces épices, hummmmmmmmmm!
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merci prici!!bonne fin d'après-midi!



R
c'est "trop" bon !!! super recette merci
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merci a toi regine!!!



S
coucou Josette!! effectivement ça a l air super bon!! j arrive!! lol! bisous
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S
miam!miam! ça sent bon jusqu'en Guadeloupe!! c'est dire!
bises
sicacoco
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merci ma belle!! bonne journée bisous



V
coucou
oula !!! ça me plait bien ta recette .
bon lundi !
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merci beaucoup,bonne fin d'après-midi!!!



C
aucun doute ça doit être délicieux!!!!!!!!
bon lundi
bisous
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oui c'est délicieux!!bonne fin d'après-midi bisous



M
Coucou, je viens de te taguée. Bisous de mimi.
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M
une exellente recette ,bien complète et tres bien présentée comme toujours ,bizzzzzzzz
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merci ma belle!! bisous



C
Excellente assiette, bien présenté ma belle!
Bon lundi bisous;-)*Maria
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merci ma belle maria!! bisous



B
MERCI pour cette dedicasse
J ai lue que Chris etait etonné de le quantité de safra il n as surment pas vu les quantité de viande et de potimaron moins s aurai etait fade mais bon tous les gouts sont dans la nature
biss ma belle est encore merci
je met la photos sur mon blog avec ton lien merci
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merci a toi ma bribri,bonne fin d'après-midi bisous



C
Très sympa cette petite recette ! Ca donne envie !
Bises et bonne journée
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merci beaucoup!!bonne après-midi bisous



L
hum, jolies saveurs pour ce sauté gourmand !
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merci lolo,bonne fin d'après-midi!!



C
Bonjour Jojo sa ses a faire et si facile bon lundi bis Cathy
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merci cathy,bonne journée bisous



A
bon et superbement présenté
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M
Une très belle assiette, j'adore ce genre de plat! Bisous et très bon lundi.
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merci mimi,bonne journée bisous



N
un superbe plat joliment présenté
bonne journée bisous
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merci bonne journée bisous



C
bonne semaien à toi aussi avec tes recettes bien sympas !
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merci christalie!! bonne journée!! bisous



P
Miam ^^
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merci pauline,bonne journée!!



L
un bon plat avec du potiron en plus, je suis fan! Bonne semaine, bises
Lou
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merci lou,bonne journée bisous



C
Bonjour la Belle Hier j'ai fait de la butternut pour le congélateur (le côté trop sucré me gène un peu, aussi je vais voir à rectifier la chose.
Pour en revenir à ta recette,je suis surprise parla quantité de safran::c'est énorme.!!!!
Peut me confirmer les quantités stp et même pour le gingembre, cela me parait beaucoup, bien qu'en poudre, il soit moins prononcé . Je t'embrasse, et j'espère que tout va bien pour tes yeux. Chris
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oui,tu a raison,mais la recette est comme ça,moi j'ai mis 1 dosette de safran,et2c a café de gingembre,mais je vais la rectifier.merci a toi.bonne journée bisous



R
Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon début de semaine
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René
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bonjour rené,bonne semaine a vous trois.amitiés bisous