tajine de poulet aux légumes

en me promenant sur pinterest,je suis tombé sur cette superbe  recette

que j'ai vite essayer!!

j'ai un peu changer la viande,car elle mes en ingrédient des croquettes de poulet

que je n'ai pas vue dans la recette???

recette au thermomix

http://www.patio-nnementcuisine.com

ingrédients:

4 ou 5 pilons de poulet

2gros oignons

4 gousses d'ail

1/2cc de gingembre frais

2 branches de thym

1 tomate

sel,poivre

de l'huile d'olive

1cc de cumin

1cc de curcuma

2cc de rasel-hanout

1/4cc de cannelle

2c a soupe de coriandre hachée

1c a soupe de miel

2 belles carottes

2 courgettes

3 pommes de terre

500gr d'eau.

^préparation:

faites dorer le poulet dans une poele antiadhésive.

mettre dans le bol,les oignons coupés en 4,l'ail,le thym et le gingembre.

mixer 5sec / vitesse 5.

a la sonnerie,ajouter l'huile d'olive et faites rissoler 5mn / varoma / vitesse 1.

a la sonnerie, ajouter la tomate coupée en morceaux et mixer 5sec / vitesse 5.

incorporer les épices, le sel, le poivre et la coriandre.

laisser compoter la sauce 5 mn / varoma / vitesse 1.

préparer les légumes et les couper en morceaux,les mettre dans le varoma

en commençant par les carottes,puis les pommes de terre et enfin les courgettes.

mettre dans le bol les pilons de poulet, le miel,l'eau.

programmer 30mn / varoma / sens inverse/ petite cuillère.

servir bien chaud avec de la semoule.

bon appétit!!!