carotte vichy

Publié le 24 Janvier 2017

J’ai cru un instant que j’allai trouver mes carottes en bouilli !! mais que nenni !!

C’était super et délicieux.

Recette au thermomix, mais désolé, j’ai oublié de noter sont nom, mais je sais que c’est sur

Facebook.

Si vous reconnaissez la recette, faite moi le savoir.

merci

carotte vichy

ingrédients: 2 pers

1 oignon

1 gousse d'ail

3 brins de persil

500gr de carottes

30gr d'eau

20gr de sucre en poudre

40gr de beurre demi-sel

1 bouillon de légumes ( pour moi

1 fait tout de knorr)

1cc de moutarde

100gr de crème fraiche épaisse

sel,poivre.

préparation:

mettre l'oignon coupé en deux dans le bol,mixer 6 sec / vitesse 5.

a la sonnerie, racler les bords à la spatule.

ajouter les carottes coupés en rondelles(ni trop fine,ni trop épaisse

l'eau, le sucre,le beurre et le bouillon de légumes.

programmer 30mn / 100°c / sens inverse / mijotage avec le gobelet.

si les carottes sont fragile, ajouter le fouet à cette étape.

a la sonnerie, ajouter la moutarde,la crème fraiche, le sel et le poivre,puis

cuire à nouveau 3mn / 100°c / sens inverse / mijotage  et sans le  fouet.

a la sonnerie,déguster bien chaud.

bon appétit!!!!

carotte vichy

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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Commenter cet article
V
Hum j'adore trop cette recette
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L
hum, c'est une recette que j'ai déjà testé et c'est vrai que c'est excellent ! tu me donnes envie d'en refaire !
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L
elles me font bien envie tes carottes vichy !!
bisous
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S
Je mets la recette de coté!! trop bon !!
bises
sicacoco
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J
On s'en régale toujours, bravo, j'aime beaucoup !!!!!
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C
un classqie super bon ! merci Josette de me rappeler cette recette !! bisous
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P
j'adore aussi, bisous bonne semaine
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S
mmmmm j'adore les carottes cichy maman nous en preparait souvent
grosse bise
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N
Jamais testé au TM merci pour la recette Perso j'aime bien avec la coriandre plutôt que le persil Bonne soirée gros bisous
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J
excellente soirée!! gros bisous
D
Sympa tes carottes vichy
Merci pour le partage
Bises et bonne soirée
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J
bonne soirée bisous!
N
J'adore les carottes vichy et je fais, un peu, comme toi, puisque je n'ai pas de thermomix. Gros bisous, Josette et superbe soirée
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J
bonne soirée bisous!
M
j'aime beaucoup,
bonne journée bizzzzzzzzz
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J
bonne soirée bisous!
M
Simple et bon. Hier j'ai fait ton cake au citron, trop bon !
Bon mardi à toi. Bisous
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J
bonne soirée bisous!
A
Merci pour la recette Josette, j'ai justement un sac de 2 kg de carotte, je vais en faire
Bonne journée
Andrée
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J
bonne soirée bisous!
V
Hummm, une belle recette.
Bonne journée
Bisous
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J
bonne soirée bisous!