tarte au jambon blanc et champignons de paris

dimanche j'ai eu ma nièce et sa petite famille et voila une petite

entrée simple et bien sympa

ingredients:

1 pâte brisée(pour moi,faite au thermomix)

200gr de champ-de paris émincés en boite

150gr de dés de jambon blanc

3 œufs entier

25cl de crème liquide

1/2 verre de lait

sel&poivre.

préparation:

préchauffer le four a 200°c

étaler votre pâte dans un moule a tarte et la piquer a la fourchette.

mettre sur la pâte,les dés de jambon et les champignons émincés et bien

les répartir sur toute la pâte.

dans un saladier, battre les œufs entier,la crème liquide, le lait sel,poivre.

versez la préparation sur le jambon/champignon.

mettre au four pour 30mn environ.

servir tiède avec une salade.

bon appétit!!