curry de poulet au lait de coco

Publié le 30 Avril 2015

j'ai réalisé cette recette dans ma sauteuse de mon partenaire

thane/flavorstone.il ni aura pas de photo de la recette en sauteuse,car photo

trop noire,désolée pour mon partenaire.

ingrédients:pour 4 pers:

4 cuisses de poulet

1 boite de 400ml de lait de coco

2c a soupe de curry en poudre

1 petit oignon nouveau

3c a soupe de sauce nuoc-man

1 zeste de citron vert.

préparation:

couper les cuisses de poulet en deux.

faites chauffer un peu d'huile dans la sauteuse et y faire dorer

les morceaux de poulet,ajouter l'oignon émincé et le curry.

quand tout est bien doré,ajouter le lait de coco,le nuoc-man et le zeste

de citron.

couvrez et laisser mijoter 25mn a feu très doux.

servir avec un riz nature.

bon appétit!!!

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