salade napolitaine a la mozzarella

Publié le 14 Mai 2011

voila ma 2em recette a la participation au concours de laetitia sur"les saveurs de l'été"

merci a laet de m'avoir permis d'y participer.

 

aller visiter sont blog.

http://mllelaeticuisine.canalblog.com link

 

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ingrédients;4 pers

 

125gr de cannellonis,4 tomates,2 cotes de cèleri,1 oignon rouge,1 petite boite

d'anchois a l'huile,2 boules de mozzarella,4c a soupe d'huile d'olive au citron

(huile d'olive mélanger avec 1 jus de citron),1/2 bouquet d'aneth,1 c a c rase

de graines d'aneth,sel,poivre.

 

cuire les cannellonis 10mn a l'eau bouillante salée.

 

pelez les tomates et les couper en grosses rondelles.

 

égouttez les pates,coupez-les en larges rondelles,et les arrosez avec la moitier de

l'huile ,ajoutez -les aux rondelles de tomates dans un saladier,mélanger aussitot.

 

ciselez l'aneth et égoutter les anchois.

 

taillez la mozzarella en quartier,émincez le cèleri et l'oignon rouge.

 

mélangez dans le saladier avec les graines d'aneth,sel,poivre et le reste d'huile.

 

mélanger bien le tout.

 

soit vous le présentez dans des assiettes ou directement au saladier.

 

servir tiède ou froid.

 

c'est délicieux!!!!!!!!!!!!!!Sans titre 40

Rédigé par josette

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Commenter cet article

prici 15/05/2011 10:05



Hum, excellente salade!


Bon dimanche PRici



sandra 15/05/2011 08:51



hum...ça sent les beaux jours!!!!



Laeti 15/05/2011 00:52



Voilà ta recette est puliée :)


Désolée pour le retard ! Bisous Bisous



Carvalho Maria 14/05/2011 23:41



Une bien bonne salade, ça doit être délicieuse!


 Bonne nuit bises à toi;-)*Maria



catounette 14/05/2011 22:24



Excellente recette Josette,heureusement que je viens faire un tour sur ton blog parce que je ne reçois plus les newsletters des copines,excuses-moi,bisous



melayers evelyne 14/05/2011 21:22



une salade qui donne bien envie dit gouter hummmmm!!! bisoussss ma belle



anick 14/05/2011 19:12



hummmmmm une belle tentation salade topissime bise Josette et bon weekend



guy59600 14/05/2011 18:40



bonjour josette


un petit coucou en passant pour te souhaiter unbisous



Jacques. 14/05/2011 18:31



Bonjour Josette , elle est très jolie cette salade bien appétissante . chez nous aujourd'hui il pleut le temps est bien gris bisous Jacques .



corinnette 14/05/2011 17:57



belle salade bon samedi



silvi (la popotte de silvi) 14/05/2011 17:13



une tres belle salade , ça a l'air trop bon!


contente que ma recette te plaise , bisous



christèle 14/05/2011 16:07



hummmmm j'adore le mélange que tu as mis dans ta salade


bon samedi



souhila 14/05/2011 16:05


une belle salade bien présenter bonne journée bisous ****


doudoute 14/05/2011 14:22



elle devait être trop bonne cette salade bravo



pierre 14/05/2011 12:01



tout ce que j'aime ici !!Pierre



llysa 14/05/2011 11:54



ta salade est bien appétissante! bonne chance pour le concours bises



Sabrina 14/05/2011 11:49



Humm une assiette délicieuse j'adore!! gros bisous ma Josette très bon weekend