salade napolitaine a la mozzarella

Publié le 14 Mai 2011

voila ma 2em recette a la participation au concours de laetitia sur"les saveurs de l'été"

merci a laet de m'avoir permis d'y participer.

 

aller visiter sont blog.

http://mllelaeticuisine.canalblog.com link

 

nous-009-1-copie-2.jpg

ingrédients;4 pers

 

125gr de cannellonis,4 tomates,2 cotes de cèleri,1 oignon rouge,1 petite boite

d'anchois a l'huile,2 boules de mozzarella,4c a soupe d'huile d'olive au citron

(huile d'olive mélanger avec 1 jus de citron),1/2 bouquet d'aneth,1 c a c rase

de graines d'aneth,sel,poivre.

 

cuire les cannellonis 10mn a l'eau bouillante salée.

 

pelez les tomates et les couper en grosses rondelles.

 

égouttez les pates,coupez-les en larges rondelles,et les arrosez avec la moitier de

l'huile ,ajoutez -les aux rondelles de tomates dans un saladier,mélanger aussitot.

 

ciselez l'aneth et égoutter les anchois.

 

taillez la mozzarella en quartier,émincez le cèleri et l'oignon rouge.

 

mélangez dans le saladier avec les graines d'aneth,sel,poivre et le reste d'huile.

 

mélanger bien le tout.

 

soit vous le présentez dans des assiettes ou directement au saladier.

 

servir tiède ou froid.

 

c'est délicieux!!!!!!!!!!!!!!Sans titre 40

Rédigé par josette

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P


Hum, excellente salade!


Bon dimanche PRici



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S


hum...ça sent les beaux jours!!!!



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L


Voilà ta recette est puliée :)


Désolée pour le retard ! Bisous Bisous



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C


Une bien bonne salade, ça doit être délicieuse!


 Bonne nuit bises à toi;-)*Maria



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C


Excellente recette Josette,heureusement que je viens faire un tour sur ton blog parce que je ne reçois plus les newsletters des copines,excuses-moi,bisous



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M


une salade qui donne bien envie dit gouter hummmmm!!! bisoussss ma belle



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A


hummmmmm une belle tentation salade topissime bise Josette et bon weekend



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G


bonjour josette


un petit coucou en passant pour te souhaiter unbisous



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J


Bonjour Josette , elle est très jolie cette salade bien appétissante . chez nous aujourd'hui il pleut le temps est bien gris bisous Jacques .



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C


belle salade bon samedi



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S


une tres belle salade , ça a l'air trop bon!


contente que ma recette te plaise , bisous



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C


hummmmm j'adore le mélange que tu as mis dans ta salade


bon samedi



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S

une belle salade bien présenter bonne journée bisous ****


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D


elle devait être trop bonne cette salade bravo



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P


tout ce que j'aime ici !!Pierre



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L


ta salade est bien appétissante! bonne chance pour le concours bises



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S


Humm une assiette délicieuse j'adore!! gros bisous ma Josette très bon weekend



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