Par josette
génial,j'ai fait ma confiture en 30mn
et bien délicieuse.
source: thermomix.
ingrédients;3 pots
1kg de fraises,700gr de sucre en poudre,1c a café d'agar-agar.
laver les fraises et les laisser égoutter,enlever le pédoncule.
les mettre dans le bol de momo et ajoutez le sucre.
programez 20mn/ 100°c / vitesse2.
3mn avant la fin,ajoutez la c a café d'agar-agar remuez pour
bien le dissoudre.
a la sonnerie mettre la confiture en pots.
retournez les pour bien stérélisez le couvercle et attendre que
cela refroidisse avant de les retournées.
voila en 20mn,vous avez une délicieuse confiture et gouteuse.
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