sucre glace a la menthe

Publié le 10 Décembre 2013

 

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J'AI TROUVÉE CETTE PETITE RECETTE SUR LE BLOG DE MA CHÈRE BÉA.

UN SUCRE GLACE PAS ORDINAIRE, AROMATISE A LA MENTHE FRAICHE ET TRÈS
FACILE A FAIRE. VOUS POUVEZ L'UTILISER POUR VOS CHANTILLY,OU POUR
AROMATISE TOUT VOS DESSERTS ET THÉ.

VOUS TROUVEREZ LA MENTHE DANS VOS SUPERMARCHÉ AU RAYON HERBES.

MERCI BEA.

SOURCE:http://saveursetcuisine.canalblog.com link

INGRÉDIENTS:

500GR DE SUCRE CRISTALLISÉ
POUR MOI DU SUCRE FIN
DE BELLES FEUILLES DE MENTHE
1 BOCAL
1CHINOIS OU UNE PASSETTE FINE
1 BLENDER.

PRÉPARATION:

pour moi,j'ai mis même les tige de la menthe et tout
le paquet.

dans un bocal,alternez le sucre cristallisé et les feuilles
de menthe fraiche et propre.

refermer le couvercle.

laisser 2 jours en remuant plusieurs fois le bocal afin que le
sucre s'imprègne bien.

pour moi,je l'ai laisser dans le bocal 4jours.

passer ce temps,versez le sucre cristallisé et la menthe dans une
boite assez longues et attendez que le sucre soit bien sec.

passez le tout au blender.

tamisée la préparation obtenue pour enlever les petits débris
opération a faire plusieurs fois.

mettez le sucre glace dans un joli bocal.

bon appétit!!!!

 

 

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Rédigé par josette

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B
une idée fabulleuse pour' tout parfumer
merci josie
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J
Une bonne idée que tu partages et en plus c'est trés simple à réaliser! bises et bonne journée:-)
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S
c'est une idée bien sympa!
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V
Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon mercredi
Nos amitiés bises
Qing&René
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A
merciii pour l'idée
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N
quelle bonne idée à la menthe
bonne soirée bisous
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B
Pour faire des guimauves aromatisées c'est pratique!
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C
très bonne idée merci josette
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P
bonne idée, bravo, bisous
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S
hummm j'adore ton sucre glace !!
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L
rhooo ce doit être extra !
bizarre que le sucre n'ait pas pris le couleur de la menthe.
Bisous
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V
coucou
oh ! mais c'est une idée ben originale .
une idée pour les petits kdos de Noël
bonne journée ! bises
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A
Humm bien bon ton sucre.
Bonne journée bisous!
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S
comme tu le dis c'est facile et un résultat gourmand drôlement sympa!bonne astuce ! tu es à l’honneur chez moi :)
bonne journée ma belle
sicacoco
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K
Super à faire avec le thé ou pour aromatisé les yaourts moules gâteaux merci bizzzzzzz kat
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M
c'est une bonne idée ,merci josette bizz
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A
un bel idée de cadeaux gourmands !!!!
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L
wouawww quelle bonne idée! bravo ma Josette ! bon mardi ! bisousss
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M
C'est vraiment original pour du sucre glace et ça doit être super sympa! Bisous et bon mardi à toi.
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