pavés de colin a l'estragon

une recette que j'ai crée avec mon thermomix

ingrédient;2pers.

3pavés de colin,1 oignon,3 carottes,400gr d'eau,1 marmite de bouillon de légumes

3c a café de maizena,20cl de crème liquide,quelques feuilles d'estragon.

mettre dans le bol du momo,l'oignon,et 1 carotte,mixer 10sec / vitesse / 5.

ajouter l'eau , la marmite de bouillon,et l'estragon.

pelez et faire des tagliatelles avec les carottes,les mettre dans le varoma,posez le

sur le momo.

dans le panier supérieur,mettre les pavés de colin,posez le sur l'autre et mettre le

couvercle.

programmer 25mn / varoma / vitesse 1.

enlever les panier et maintenez au chaud.

dans le bol,ajouter la maizena,et la crème liquide,programmer 4 mn / 90°c /vitesse3.

a la sonnerie,mixer 10 sec / vitesse 7.

mettre dans chaque assiette le paves de colin,répartissez les tagliatelles de carottes.

vous pouvez servir en plus un peu de riz.

bon appétit!!!!.