crumble poireaux saumon

Publié le 4 Mars 2012

picmix.com_1737848.jpg

UNE RECETTE,QUE J'AI FAITE MOI MÊME A  MON ATELIER

CULINAIRE DEMARLE.

 

INGRÉDIENTS:12CRUMBLES

 

300GR DE BLANCS DE POIREAUX

(ENVIRON 4)

300GR DE SAUMON FUME

20GR DE BEURRE

SEL&POIVRE&MUSCADE

40GR DE CRÈME FRAICHE LIQUIDE

2 PÂTES BRISÉE

 

PÂTE A CRUMBLE

60GR DE FARINE

60GR DE PARMESAN RÂPÉ

40GR DE BEURRE MOU

POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 160°c.

 

abaisser les pâtes,les piquer .

 

avec un découpoir,détailler 12 disques de pâtes.

 

foncer dans les empreintes des tartelettes silform

demarle.

 

émincer les blancs de poireaux et le saumon.

 

dans une sauteuse,faire fondre le beurre et faire suer les

poireaux émincés,pendant 3mn.

 

assaisonner.ajouter la crème liquide et laisser réduire 2mn.

 

préparer la pâte a crumble.

 

dans un cul de poule,mélanger avec les mains,la farine,le

parmesan,le beurre et le poivre.

 

disposer le saumon émincé dans le fond et répartir la fondu

de poireaux refroidie sur le dessus.

 

couvrir de crumble et faire cuire 30mn.

 

SERVIR AVEC UNE SALADE.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!

gazjprtq

Rédigé par josette

Publié dans #entrées

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
Y

un petit coucou du soir ,merci de tes visite sur mon blog ,passe une bonne fin de soiree amitie yuna
Répondre


merci a toi bonne soirée bisous



L

ça devait être super bon !!!


bisous
Répondre


oui tres bonne soirée bisous



S

hummmm tres belle recette ma chère Josette , merci !
Répondre


merci a toi aussi!!



M

hum bien tentant ce crumble salé !


bonne soirée


minoux
Répondre


et bien délicieux,bonne soirée bisous



J

de bonnes petites tartelettes pour un apéro cela ira très bien


Nous venons de rentrer et hop je suis à voir ce que tu postes


bisous
Répondre


merci bonne soirée bisous



Y

très très sympa ton crumble :)
Répondre


merci bonne soirée!!



L

hummmm ça doit être délicieux bravo Josette j'aime beaucoup bises
Répondre


merci bonne soirée bisous



M

coucou josette je vois que toi aussi tu connais les beau produis demarles pour ma part je commence mes atelier culinaire le 17 mars il me tarde.
Répondre


oui,c'est mieux que tupperware!!! bonne soirée



G

une délicieuse quiche pleine de saveurs


bises et bonne soirée
Répondre


merci bonne soirée bisous



P

Je les ai aussi testées en atelier, un régal!!
Répondre


oui un régal!! bonne soirée



T

Une recette que me plait beaucoup Josette, bravoooo ma grande!


Bonne fin de dimanche à toi  bises;-)*Maria
Répondre


merci bonne fin de dimanche bisous



C

poireau saumon fumé un duo que j'adore


bonne soirée


bisous
Répondre


merci bonne soirée bisous



C

bonne idée; génial ma Josette , biz et bon dimanche
Répondre


merci bonne soirée.bisous



A

nickel pour le dîner
Répondre


merci bonne soirée



D

superbe cette tartelette ça donne envie 
Répondre


merci bonne soirée!!



L

Que de belles recettes ! Je m'inscris immédiatement à ta newsletter pour recevoir pleins de bonnes idées ! Bon dimanche !
Répondre


merci,je vais allez sur ton blog!!!!! bon dimanche



S

YA bon!!! j'adore et je garde cette belle recette sous le coude!


bises et bon dimanche ma belle


sicacoco
Répondre


merci,bon dimanche bisous



L

Très sympa ce crumble !
Répondre


merci,bon dimanche!!



M

on à eu à peu prés la meme idée d'entrée ta préparation et delicieuse et bien présenter humm!! bisous ma belle un bon dimanche
Répondre


merci ma douce,bon dimanche bisous



B

que ça doit être bon!!bisous et bon dimanche
Répondre


oui délicieux bon dimanche!!



L

un regal cette petite tartelette ! Bon dimanche, Josette, bises


lou
Répondre


oui tres,bon dimanche bisous



R
Bonjour Josette je te souhaite un bon dimanche nos amitiés bises René
Répondre


merci,bon dimanche a toi aussi.bises



P

Miam, trop bon ^^
Répondre


oui tres,bon dimanche!!