gâteau aux pommes et fromage blanc

INGREDIENTS;6 PERS

500GR DE FROMAGE BLANC

3 OEUFS

75GR DE SUCRE EN POUDRE

25ML DE MAÏZENA

1C A S DE FARINE

1S DE SUCRE VANILLE

ZESTE ET LE JUS D'UN CITRON

3 POMMES COUPEES EN FINES LAMELLES

PREPARATION:

préchauffer le four a 190°c.

dans un saladier,mélangez,au fouet,le fromage blanc,les oeufs

le sucre,la maizena,la farine,le sucre vanillé,le jus et le zeste de

citron.

versez la préparation dans un petit moule.

pelez les pommes et les couper en fines lamelles

disposez-les sur la pate et faire cuire au four,pour 40mn et laisser

encore 10/15mn dans le four éteint.

laisser tiédir et mettre au frigo

bon appétit!!!!!!!!!!!!!