verrines d'epinards au poulet

UNE RECETTE QUE J'AI TROUVÉE SUR LE BLOG DE

MARSUPILAMI5.

JE L'AI UN PEU REVISITE.

MERCI MA BELLE C'EST DÉLICIEUX

http://marsupilami5.canalblog.com link

INGRÉDIENTS:

500GR D’ÉPINARDS SURGELÉS

3 FILETS DE POULET OU DINDE

3 ŒUFS ENTIER

15CL DE CRÈME LIQUIDE

SEL&POIVRE

NOIX DE MUSCADE

CURRY

1 POIGNÉE DE PIGNON DE PIN

UN PEU DE BEURRE+ HUILE

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 200°c.

faire décongeler les épinards dans une passoire.

dans une poêle,faire chauffer le beurre+ huile,y faire revenir

les épinards essorés entre vos mains.

faites les cuire quelques instant ,saler,poivrer puis réserver.

couper les filets de poulet en lanières,les saupoudrer de curry

sel,poivre,méanger.

battre les œufs en omelette,ajouter la crème liquide et la noix

de muscade.

mettre des épinards dans le fond de la conserve,puis des lanières

de poulets,quelques pignons de pin,continuer l'opération.

une fois les conserve pleine,versez le mélange omelette,en bien

répartissant dessus.

mettre dans un plat a four au bain-marie.

faire cuire 30mn environ selon votre four.

c'est bien délicieux

bon appétit!!!!!!!!!

JE VOUS SOUHAITE UN BON DIMANCHE!!!