salade de pommes de terre vitelotte

Publié le 11 Janvier 2013

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VOILA L'ACCOMPAGNEMENT DU PLAT D' HIER.SIMPLE MAIS BIEN DELICIEUSE.

 

INGRÉDIENTS:

 

800GR DE POMMES DE TERRE

VITELOTTE

2 ÉCHALOTES

QUELQUES BRIN DE CIBOULETTE

1 CITRON

HUILE D'OLIVE

SEL&POIVRE

DE LA ROQUETTES OU DE LA SALADE

MÉLANGÉ.

 

PRÉPARATION:

 

faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.

30mn environ contrôler. et laisser tiédir.

 

ciseler les échalotes et la ciboulette.

 

dans un bol,faire une vinaigrette avec les échalotes

ciselée,le jus du citron et l'huile d'olive,salé,poivrer.

 

peler les pommes de terre puis les couper en rondelles

un peu épaisse.

 

les mettre en rosace dans un plat ou en individuel,puis

placer au centre la roquette ou autres salade.

 

mélanger la vinaigrette,y ajouter la ciboulette ciselés.

 

verser quelques cuillère de sauce sur votre salade,et

mettre le bol de vinaigrette sur la table ou les convives se

servirons encore un peu de  vinaigrette.

 

servir de suite.

 

bon appétit!!!!

etoileEtincele

 

Rédigé par josette

Publié dans #salade

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S
hummm j'adore
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merci stef,bonne soirée!!



J
Elle est très jolie ta salade bien appétissante . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques .
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merci jacques,bon week-end bisous



S
Une très belle assiette réalisée avec bcp de délicatesse mais je n'ai jamais "cuisiné" des vitelotte !!! ça a quel goût ???
la couleur a-elle une influence ??Bisouss Josette.
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un gout de patate,mais le gout est plus fin,non,la couleur n'influence pas!! bisous



C
Sympa ton assiette, j'aime beaucoup cette couleur de pomme de terre
Bonne soirée bises:-)*Maria
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merci maria,bon week-end bisous



L
j'adore la couleur !! il va falloir que j'en trouve un de ces jours !
bisous
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merci bisous



M
bien jolie cette petite salade
bis
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C
je dit oui oui j'adore merci josette et bon week end
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merci bon week-end a toi aussi!!



M
une découverte pour moi haute en couleur !
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merci,bonne soirée!!



B
avec les brochette j addere moi hiiii
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C
Elle est très appétissante cette jolie recette toute colorée ! bonne soirée
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merci celine,bonne soirée bisous



J
J'adore la vitelotte
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merci,bonne soirée!!



A
très curieuse d'y gouter , c'est joli à l'oeil en plus , bises , bon weekend
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merci anick!! bon week-end bisous



F
J'aime bien ces pommes de terre, elles font bien autour d'une viande ou autre. Elles font parler.
Bonne journée, FLaure
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oui,c'est vrai!! bonne soirée!!



A
j'en ai jamais mangé
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c'est une occasion d'y gouter!! bonne soirée



E
Elles sont jolies ces pommes de terre!
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M
Belle assiettes avec des couleurs. Bravo pour la présentation et le gout qui doit être à tomber bon weekend bises
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merci marielou,bon week-end.bisous



M
c'est une tres belle assiette bizzzzzzzzzzzz
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merci mijane,bonne soirée bisous



L
ben j'en ai jamais mangé de ces pommes de terre
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tu devrai les essayée,bonne après-midi!!



M
Une belle assiette aux belles couleurs, hum...Bisous et bonne journée.
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M
Josette, il faudra bien un jour que je goûte à ces pommes de terre dont la couleur me surprend à chaque fois, ce n'est vraiment pas ordinaire ! bisous ma belle, bonne journée.
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C
j'aimerais bien en trouver ..je crois que je vais en planter !
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je pense moi aussi,je vais essayer une ou deux rangé!! bisous



B
Encore une super recette, en plus la vitelotte est une pomme de terre que j'adore, as tu déjà essayé en purée ? et hop ! une recette de plus dans mon carnet ...
Bisous ma Josette
buddlehia
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j'ai de-jas essayée en purée,c'est aussi délicieux!!bisous ma belle!!



C
Bonjour Jojo je ne connais pas la pomme de terre vitelotte il faut que je vois sa dans mes prochain courses passe un bon vendredi bis Cathy
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R
j'aime beaucoup ca ; c'etait le plat principal des pique niques de mon enfance !!(en blanc)
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P
Miam, une bonne salade! J'adore ces pommes de terre, elles ont une superbe couleur!
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L
je n'ai encore jamais gouté ces pommes de terre, c'est l'occasion ! Je te souhaite une belle journée, bisous, Lou
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S
voilà une assiette bien appétissante avec cette belle couleur !
bises
sicacoco
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merci ma belle,bonne journée bisous



R
Bonjour Josette
merci tu es gentille
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises
Qing&René
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bonsoir rené,passe une excellente soirée.amitiés bisous