les supions mariné à l'ail épicées au senteurs d'espelette

Publié le 22 Juillet 2016

une petite entrée ou en plat principal,voila une petite merveille

en bouche!! a faire et a refaire!!

les supions mariné à l'ail épicées au senteurs d'espelette

ingrédients: 4 pers:

1kg de supions moyen

pour la marinade:

10cl d'huile d'olive

5g de piment d'espelette frais ou en poudre

5g de moutarde blonde

15g d'ail haché

30g de poivron rouge

50g de fleurs de thym

1 pincée de pistil de safran

1 trait de vinaigre balsamique blanc

quelques brochettes.

préparation:

Dans le bol du mixer, mettre le piment d'espelette  entier ou en poudre, la pincée

De  Pistil de safran  

Mélanger avec l'huile d'olive, ajouter le thym et le trait de balsamique blanc.

Mixer pour parfaire le mélange.

Mettre les supions dans un grand plat et y verser la marinade.

 Mélanger bien le tout et filmez-le.

Mettre au frais pour quelques heures ou mieux le faire la veille.

Piqués vos supions dans les brochettes, sans trop les égoutter.

Chauffer votre plancha, barbecue, ou poêle sans matière grasse.

Faire cuire vos supions et déguster bien chaud avec l'accompagnement

de votre choix.

Bon appétit !!

les supions mariné à l'ail épicées au senteurs d'espelette

Rédigé par josette

Publié dans #poissons coquillages et crustacés

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J
tu m’avertis,comme cela je viendrais les gouter chez toi!! bonne soirée bisous ma jackie!!
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J
et bien tes supions m"ont tapé dans l'oeil et c'est une recette que je vais faire dans l'été. Bisous ma Josette
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B
rhoooo oui j'imagine parfaitement le bonheur en bouche, j'adore ça !! bises, bon weekend
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J
bon week-end bises!
C
rien que de lire le titre ça me mets en appétit, pourtant je n'en mange plus depuis de années. Une amie nous avez invité, et elle nous avez fait des supions sauce au citron, mais elle n'avait pas retiré le bec de perroquet, depuis je ne peux plus en manger. Bisous
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J
hihihihi!!! bonne journée bisous
M
Un petit air de vacances cette recette.
Très bon week-end à toi. Bisous
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J
bon week-end bisous
J
Une entrè très original .
Je te souhaite une bonne soirée orageux chez nous bisous .
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J
chez nous,il a plut toute la nuit!! bon week-end bisous
L
bon si tu enlèves les tentacules je veux bien en manger lol !!
bisous ma Josette !!
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J
hahaha!! c'est le meilleurs!! bisous ma loulou!
R
Intéressante cette recette, mais dis moi on peut prendre des petits supplions congelés et les dégeler dans le lait avant ? ça par ici dur dur d'en trouver des frais ... merci bises
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J
les miens sont surgelés et décongelé avant de les mettre dans le lait,chez nous aussi,rare dans trouver de frais. bises
C
je laisse ça me tente pas vraiment , bisous
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J
tu a tors,le supion est délicieux!! bisous
V
Une belle découverte pour moi, je ne connais pas du tout.
Bonne journée
Bisous.
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J
c'est très bon!! bonne soirée bisous
E
Une brochette qui me fait très très. ...envie
Bises et bon week-end

latabledeclara.over-blog.com
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J
merci emau!! passe un bon week-end bises
N
Bonjour Josette et merci pour ton petit mot sur mon blog. Ton plat à l'air vraiment succulent. Gros bisous et à bientôt
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J
coucou nell !! merci pour les nouvelles!! j'espère qu'elles seront meilleure a ton prochain billet!! gros bisous
D
Oh je bave devant tes brochettes, cela doit être délicieux
Merci pour cette belle recette
Bises
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J
oui,c'est délicieux!! bon week-end bisous