canard aux olives confites

Publié le 12 Janvier 2012

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UNE RECETTE FAITE A LA MIJOTEUSE,MAIS

VOUS POUVEZ LA FAIRE DANS UNE COCOTTE  AU FOUR

EN DIMINUANT LE TEMPS DE CUISSON.

 

INGRÉDIENTS:

 

1 CANARD,POUR MOI UN

CANARD COLVERT

2 OIGNONS MOYEN

2 GOUSSE D'AIL ÉCRASÉES

1 PETIT BOCAL D'OLIVES

DÉNOYAUTÉES

1 BOITE DE CHAMP-DE PARIS EN

BOITE OU FRAIS

THYM,LAURIER

FARINE

20CL DE VIN BLANC SEC

1C A S DE CONCENTRE DE TOMATE

SEL,POIVRE UN PEU D'EAU.

 

PRÉPARATION:

 

faire revenir dans une poêle,les morceaux de canard

dans de la graisse de canard ou  huile.

 

fariné et laisser colorer.réserver.

 

jeter la graisse et remettre la poêle sur le feu et déglacer

avec le vin blanc et laisser réduire de moitié.

 

ajouter le concentré de tomate et le délayer.

 

mettre tout les ingrédients dans la mijoteuse,saler et poivrer.

 

ajouter un peu d'eau .

 

cuire 5/6 heures a high.

 

servir avec les légumes de votre choix.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

chloe-tubes-chats--8-

Rédigé par josette

Publié dans #mijoteuse

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L

miam un plat qui donne chau au coeur l'hiver =D
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merci bonne soirée



S

ahhh tu as repeint ta cuisine hi! hi! hi!, très bien, j'aime !!


Et aussi ta recette!


bises


sicacoco
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tu ma fait peur,j'ai regardez ce qu'y se passai sur ma photo!!!!!!!!!!!!!!!!!.merci bon après-midi bisous



L

miaaam je verrai bien ta recette avec une cuisson en tajine !


elle me plait beaucoup !


bisous
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oui,cela serai délicieux.bonne journée bisous



G

 coucou !!!


comme  sa  doit etre bonNNN     !! 


 bonne  soirer 


 bis  maggy
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merci maggy,bonne journée bisous



F

un super mijoté!!!!! biz kat
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merci ma douce.bonne journée bisous



P

Bonsoir Josette , c'est un vrais  délice  ce canard aux olives j'aime beaucoup les olives . Je vient de voter tu a reçu 543 votes . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .
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merci jacques,moi aussi,j'ai voté.bonne soirée bisous



G

Très belle recette Josette que je mets dans mon dossier cuisine pour un jour peut être.


Bisous et bonne soirée


Gigi
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merci gigi,bonne soirée bisous



C

Un plat trop délicieux, j'aime beaucoup ça!





Bonne soirée Josette bises;-)*Maria
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merci maria,bonne soirée bisous



P

Une très belle recette!
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merci bonne soirée bisous



S

coucou ma pepette va bien merci de ton message je te souhaite une bonne soirée et déguste bien ton canard à bientot
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merci sandra.bisous



L

le canard une viande bien appréciée mais que je n'achete jamais ! bises Lou
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moi,je n'en mange pas!!!!!!!!!!!,c'est pour mon mari.bonne soirée bisous



G

un bon plat plat en plus avec un colvert je crois que c'est un canard sauvage alors si c'est ça ça doit encore être meilleurs


bises et
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oui,c'est un canard sauvage,meilleurs je sai pas car je n'en mange pas,mais vue l'assiette de mon mari,cela devait etre délicieux.bon après-midi bisous



C

ohooo j'attends sagement à la suite des minous d'en l'espoir d'y gouter hihi!!!!


superbe recette ; bise ma josette et à demain
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merci ma belle.bon après-midi bisous



M

un merveilleux canard bien preparez humm!!! succulent bisous josette
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merci ma douce,bon après-midi.bisous



C

Voila une recette très alléchante... bizou
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merci,bonne journée bisous



A

Bien appétissant attend moi mange pas tout lol,gros bisous!
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merci ma douce bonne journée bisous



C

super recette ! merci josette !!
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merci bonne journée bisous



S

Tres belle recette , bonne journée josette , bisous
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merci bonne journée bisous



N

un délcieux mijoté


bonne journée biz
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merci bonne journée bisous



C

hummmmmm un bon plat qui réchauffe


bisous
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merci bonne journée bisous