flamby vanille/caramel
UNE DELICIEUSE GOURMANDISE TROUVÉE CHEZ :AGLIBOULY
http://aglibouly.canalblog.com link
QUI LA TROUVÉE CHEZ:SANDRINE
http://cousu-avec-amour.over-blog.com link
RECETTE THERMOMIX.
INGRÉDIENT: 6POTS
500GR DE LAIT
20CL DE CRAME FRAICHE LIQUIDE
1/2 GOUSSES DE VANILLE FRAICHE
2GR D'AGAR-AGAR
50GR DE SUCRE
CARAMEL LIQUIDE POUR MOI CARAMEL FAÇON
TUPPERWARE.
PRÉPARATION:
fendre en 2 la demi-gousse de vanille et grattez les grains
dans le bol du thermomix.
ajoutez les autres ingrédients(même la gousse de vanille pour
augmenter le gout)
programmer 14mn / 90°c / vitesse 3.
a la fin du programme,retirer la gousse de vanille.
disposez au fond de chaque moule,l’équivalent d'1 c a soupe de
caramel froid puis versez doucement la préparation dessus.
mettre au frais pendant au moins 3heures.
c'est délicieux. a rere faire
vous pouvez aussi le faire avec un fouet.
merci a aglibouly et a Sandrine
bon appétit!!!!!!!!!
