roulé de poulet au chèvre

Publié le 27 Novembre 2014

un plat bien appréciés de mes invités,a refaire.

roulé de poulet au chèvre

ingrédients:

4 escalopes de poulet

8 tranches de poitrine fumés

50gr d'olives vertes dénoyautées

4 ou 5 brins de ciboulette

1 fromage frais de chèvre (type

petit billy ou autre)

1 marmite de bouillon de volaille

25cl d'eau

1 boite de champignons de paris enrier

10cl de crème liquide.

préparation:

préchauffer le four a 200°c.

dans un bol,écraser le fromage de chèvre,puis ajouter la ciboulette ciselée et

les olives vertes coupés en petit morceaux,saler et poivrer ,ajouter un peu d'huile

si c'est trop sec.

ouvrir les escalopes en porte-feuille et les aplatir un peu avec un grand couteau

les farcir d'une cuillère a café bien pleine de la préparation.

enroules les escalopes puis y mettre sur chaque roules 2 tranches de poitrine

fumés que vous fermerez avec quelques cures dents.

mettre mes roulés dans un plat a four,parsemer de quelques noisettes de beurre

et un peu d'huile.

mettre au four pour 30mn environ

a mi-cuisson,,ajoutez les champignons de paris bien égouttés et le bouillon fait avec

la marmite de volaille et l'eau.

arrosez en cour de cuisson les roulés,10mn avant de servir,ajoutez la crème liquide.

servir avec du riz et quelques légumes.

bon appétit!!!!!!

roulé de poulet au chèvre

Rédigé par josette

Publié dans #poulet

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P
excellent, bisous
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J
bonne soirée pat!! bisous
G
Une bonne recette que je vais tester, merci Josette pour le partage et bon jeudi, bisous.
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J
bon jeudi a toi aussi! bisous
L
Ca doit être une tuerie !!
Répondre
J
oui,mes invités,non rien laisser,tu peut aussi mettre le fromage de ton choix!
merci de ton passage.bonne journée!
F
Merci pour cette recette qui convient bien pour recevoir. En plus tes invités ont apprécié, un bon point.
Bon W.E. FLaure
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J
bon week-end flaure!
C
humm une belle recette
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J
merci beaucoup!! bon week-end!
C
rhooo ça doit être trop bon je suis fan du chèvre alors ta recette a tout pour me plaire, bisous
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J
merci carmen!! bonne soirée bisous
H
ça à l'air juste délicieux :)
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J
merci,bonne soirée!
S
J'ai fait ta recette .J'avoue , j'ai changé un peu .Mais ton idée est restée bien présente dans la réalisation de ma recette.
Bonne journée
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L
une assiette bien appétissante !!!
bisous
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J
bonne journée bisous
N
je suis fan de ton assiette j'adore le chèvre
bonne soirée bisous
Répondre
J
bonne journée natt!! bisous
N
ce plat me ravit les papilles....Bisous et douce fin de soirée Josette
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J
merci Nicole,passe une bonne journée bisous
T
C'est bientôt l'heure de passer à table ... ajoute une assiette, j'arrive pour déguster ce fameux roulé de poulet !!
Plein de bisous ma douce Josette et trèèèèèèèèèèèès belle soirée !
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J
je t'attend!! bonne soirée ma douce paule! millions de bisous
T
moi aussi, j'aurai apprécié, c'est délicieux dit donc !!
bises
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J
merci,bonne soirée bises
C
j'aime beaucoup merci
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J
bonne soirée bisous
M
simple et efficace merci pour cette recette. amitié
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J
Mercie marie-victorine très jolie nom!! a bientot peut être!! amitié!
M
Comment ne pas aimer cette recette.
Bonne fin de journée ! Bisous du jeudi
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J
merci mc!! bonne fin d'après-midi bisous
M
une belle assiette et délicieuse,
bonne journée bizzz
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J
merci mijane!! bonne fin d'après-midi! bisous
C
Re elle y est mon adresse mail bis
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S
c'est une excellente idée , j'ai justement mis à décongeler des filets de poulet.
Je vais tester ta recette , merci.
Bonne journée
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S
je me ferais un plaisir de te l'envoyer .
Merci pour ton passage et ton commentaire sur mon blog .
J
si tu réalise ma recette,envoie moi ta photo!! bonne journée!
S
Une belle assiette savoureux et alléchante à souhait
bises
sicacoco
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J
merci sicacoco!! ton départ approche! bonne journée bisous
S
hum...un bon plat que je verrai bien dans mon assiette ce midi!!!
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J
merci,bonne journée!
J
Une très jolie recette très original . Je te souhaite une bonne journée toujours la pluie chez nous bisous Jacques .
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J
merci jacques!! bonne journée! bisous
D
malgré l'heure matinale, to plat me fait bien envie ...
bise et bonne journée
Domi
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J
merci domi!! bisous
D
Hum j'adore le chèvre, ton assiette me met l'eau à la bouche
Bonne journée Bisous
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J
merci Delphine,bonne journée bisous
P
Ohhh, moi aussi, j'aurais apprécié! Miam, ça a l'air très bon!
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J
oui,très bon!! bonne journée!
C
Bonjour merci pour cette super passe un très bon jeudi bis
Cathy
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J
merci cathy,je t'ai mis un petit mot sur ton blog.bonne journée bisous