fricassée de poulet

Publié le 2 Décembre 2015

avec le temps froid que nous avons,un bon plat bien chaud,pour ce ravigoter!!

j'ai eu la visite d'une amie pour diner,et je n'ai pas eu de reste!!

recette réalisé dans ma sauteuse de mon partenaire thane/flavorstone

http://www.thane.fr/flavorstone

fricassée de poulet

ingrédients pour 2 a 3 pers:

3 cuisses de poulets coupés en deux

1 gros oignon

4 carottes

2gousses d'ail

des champignons de paris miniatures frais

ou surgelés

2 verres de vin blanc sec

1 bouillon de poule(eau+maggi)

2c a soupe de farine

1 branche de thym

2 feuilles de laurier

sel,poivre.

 

préparation:

dans une sauteuse,faites chauffer un peu d'huile et y faire revenir les morceaux

de poulet,puis ajouter les carottes en rondelles,l'oignon émincé, l'ail écrasé, et les

champignons de paris.

quand tout est bien doré,ajouter la farine et bien mélanger,versez-y le von blanc sec et

le bouillon de volaille  juste a hauteur de la viande,saler modérément et poivrer.

ajouter les olives vertes égouttés,le thym et le laurier.

faites cuire a feu doux pour 45mn a 1heure environ.

servir bien chaus accompagné de riz,ou quelques pâtes ou des pommes de terre.

bon appétit!!!!!

la photo,n'est pas terrible!!!

la photo,n'est pas terrible!!!

Rédigé par josette

Publié dans #poulet

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V
Humm j'aime bien cette recette ; faut que je l'essaye ! bisous et bonne semaine
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B
miam miam, ça me plait bien, ça me permettrait de liquider les olives dans le frigo, je garde ton idée !! bisous
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P
hummm, j'adore quel merveille bisous
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R
hum j'adore !! je le fais aussi
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M
Un bon plat pour nous réchauffer.
Douce soirée à toi. Bisous du mercredi
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K
hummmm j adore bien chaud avec du riz !! trop bon bizzz kat
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M
un plat réconfortant,
bonne journée bizzzzzz
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S
Un bon plat mijoté qui est bien appétissant !
bises
sicacoco
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C
un bon plat chaud ! bonne journée bises
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D
Hum très beau plat, elle en a de la chance ton amie
Bises et belle journée
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J
Un très bon plat de saison . Je te souhaite une bonne journée bisous .
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P
Des recettes simples,de tous les jours et qui mettent l'eau à la bouche.La cuisine de Josette est une valeur sûre.Merci et Bonne Journée et à demain pour une nouvelle découverte.
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