brioche fourrée au nutella

Publié le 16 Décembre 2014

un petit essai de brioche qui ma fois n'est pas mal et surtout délicieuse.

elle c'est ouverte et a laisser s'échappé un flot de chocolat!!!

recette a la map,vous pouvez la réaliser a la main.

brioche fourrée au nutella

ingrédients;

250gr de lait

2cc de sucre vanillé maison

1 œuf battu

20gr de levure fraiche de boulanger

100gr de sucre en poudre

60gr de beurre fondu

500gr de farine

1/2cc de sel

1 pot de nutella

1 jaune d'oeuf pour dorer

des perles de sucre.

préparation;

faire tiédir le lait et y délayer la levure fraiche.

dans la map,mettre le lait+levure,le beurre fondu,le sucre vanillé,l'oeuf battu

le sucre,la farine,faire un petit trou et ajouter le sel.

mettre en route la map,position pâte levée.

au bout d'1h30,sortir la pâte et faire 4 boules d'environ 260gr chacune, sur un plan

fariné,étaler chacune des pâtes avec le rouleau a pâtisserie.

étaler 2c a soupe de nutella sur chaque rond,humecter les bords avec un peu d'eau

et refermer les boules bien comme il faut,pour que rien ne s'échappe!

posez-les sur une grande plaque ,que vous aurez mis un papier sulfurisé.

laisser lever dans un endroit chaud pendant 1h a 1h30.

préchauffer le four a 180°c.

délayer le jaune d’œuf avec un peu de lait et passer au pinceau sur la pâte.

parsemez de grains de sucre et mettre au four pour 20a 25mn selon votre four.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!

brioche fourrée au nutella

Rédigé par josette

Publié dans #viennoiseries

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P
ho là là là là bisous
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J
bisous pat!!
V
hum je prendrais bien un thé et une tranche de ta brioche !!! bravo elle fait envie !
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J
oups!! elle est fini!!
S
hummm excellent !! j'adore
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J
bonne soirée!
C
belle brioche gourmande ! bises
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K
Je gouterais bien volontiers à tes petites brioches !!
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P
Pour le petit déj, extra!
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J
bonne journée!
C
ils adoraient chez nous hummm
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J
bonne journée!
M
Miam, avec un bon thé... la gourmandise me perdra.
Bonne soirée ! Bisous
Répondre
J
je rectifie,c'est nous perdra!!! hihi! bonne soirée bisous
F
Bonsoir ma douce Josette
Etant absente la journée, me voilà ce soir et je te remercie de m'ouvrir la porte de ton beau blog, je suis arrivée en parachute comme le père Noël sur ma bannière ho ho ho !!!!! je plaisante ih ih ih !!!! j'aurais trop le vertige.
Merci de ton gentil passage et comme j'ai accumulé ce jour du soleil et de la chaleur je t'en envoie au travers de mon commentaire et cette nuit tu verras plein d'étoiles dans le ciel car demain le soleil brillera chez toi....sinon tu me tireras mes zoreilles de blonde MDR !!!

Chaque fois que je viens sur ton beau blog gourmand, j'en salive de plaisir et ta brioche fourrée au nutella oh là là j'adore et je te remercie pour cet exquis partage.


Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.
Fany
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J
merci fany,envoie nous un peu de soleil et de chaleur!!
gros bisous
T
Divine brioche au Nutella !!! le coquin s'est échappé et, la brioche est ainsi beaucoup plus tentante !!!
Ca lui apprendra, na !!!!
Très belle soirée ma douce Josette et millions de bisoussssssss
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J
bonne soirée ma douce paule!! millions de bisous
M
Un grand merci Josette pour cette délicieuse recette et tes magnifiques photos.
Très belle soirée.
Bisous, bisous.
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J
merci a toi ma belle!! bonne soirée bisous
S
Superbe brioche merci
Bisous
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J
merci sousou!! bonne soirée bisous
D
Je peux t'en commander une pour le petit-déjeûner de demain ??????
Bise et bonne journée
Domi
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J
ce serai avec grand plaisir!! bonne soirée bisous
G
une brioche bien délicieuse
un excellent après-midi bisous ensoleillés
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J
merci guy,nous sa été la grisaille!! bonne soirée bisous
C
Wahou, très gourmand ça. On en mangerait
bises
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J
sa c'est sur!! bonne soirée bisous
M
une brioche bien gourmande,hummm,pour le petit déjeuner,
bonne journée bizzzzz
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J
bonne soirée mijane!! bisous
B
Je dois absolument en faire une pour le 25 au matin :)
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J
bonne soirée!
D
Hum j'arrive pour le p'tit déj...J'adore...Bisous
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J
je t'attend,mais vite car il n'en reste presque plus!!!
bonne soirée bisous
A
elle est parfaite pour le petit déj j'adoreeeeeeeeee
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J
ton lien ne marche pas,je tombe sur de la publicité!! je vais passer par google!
bonne soirée!
K
Oh, tes brioches sont très gourmandes et même avec le Nutella qui s'échappe c'est une pure gourmandise !
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J
merci kapriss! bonne soirée!