la cuisine de josette

une petite douceur bien délicieuse et toute simple a faire,avec peu

d'ingrédients.

ingrédients:

2 pâtes feuilletées ou fait maison

2 grosses cuillères a soupe de nutella

un peu d'eau pour coller

le croissant party de tupperware.

préparation:

préchauffer le four a 200°c.

mettre 1 pâte sur du papier sulfurisé sur une plaque.

étaler le nutella uniformément sur la pâte en laissant 1cm sur les

bords pour souder.

badigeonner le bord d'un peu d'eau et poser la deuxieme pâte dessus.

poser votre croisant party coter petit croissant et faire une empreinte visible

sans voila couper la pâte.

poser au milieu un verre a dé coite toujours pour faire l’empreinte sans trop

presser

avec un couteau bien aiguiser découper jusqu’à arriver au bord du rond du.

tourner la pâte du sans que vous désirer pour faire un colimaçon,attention de

ne pas déchirer la pâte au bout.

badigeonner d'un peu de lait et mettre au four pour 15 a 20mn suivant votre

four.

si vous n'avez pas le croissants party,faites le a la main,mettre un verre sur

le milieu en faisant l'empreinte et avec un couteau bien aiguiser,faites des

parts bien égaux en suivant ma photo.

bon appétit!!

aujourd'hui pas de recette mais 4 mise a l'honneur de mes amies

Françoise qui a réalisée deux recettes et qui na pas de blog.

petits pains parisiens:

puis encore Françoise avec:

les jannots de chez nous

kat qui elle aussi n'a pas de blog a réalisé:

le fondant au mascarpone:

prici qui a réalise une recette que j'avais trouvée chez mon

amie assia:

http://prici.canalblog.com

http://lesgourmandiseassia.com

tajine de poulet et pommes de terre

assia,qui a essayée de réaliser la gelée de coing et qui c'est

transformer en sirop qui es superbe.

http://lesgourmandiseassia.com

sirop de coing:

merci les filles pour vos réalisations et de votre fidélités.

recette trouvée sur cuisineaz.

http://www.cuisineaz.com

ingredients:

6 jaunes d'oeufs

115gr de sucre en poudre

450gr de mascarpone

25cl de lait

250gr de framboises pour moi celle

du jardin que j'ai congelée

60gr de sucre coloré rouge.

préparation:

préchauffer le four a 180°c.

battez énergiquement les jaunes d'oeufs et le sucre enpoudre

dans un saladier puis incorporez le mascarpone et le lait.

répartissez les framboises dans le fond de 6 petits ramequins,moi,

je l'ai fait dans des grands,puis versez le mélange au mascarpone.

posez-les dans un plat allant au four que vous aurez recouvert d'un

papier sulfurisé.

versez de l'eau bouillante dan le plat a mi-hauteur des ramequins.

mettre au four pour 30mn,jusqu’à ce que les crèmes deviennent

fermes.

laisser refroidir avant de mettre au frigo pour au moins 2 heures.

au moment de servir,saupoudrez les crèmes de sucre rouge et les

faire passées sous le gril 3mn a grande puissance ou comme moi

avec le chalumeau jusqu’à ce que le sucre soit caramélisé..

servir de suite.

bon appétit!!!!

UNE SPÉCIALISTE BIEN DE CHEZ NOUS CARMAUX,ANCIENNE VILLE MINIÈRE DU TARN.

LES JANOTS, IL Y EN A DE PLUS PETITS MAIS AUSSI DES PLUS GROS. JE ME

RAPPELLE NOS PARENTS ET GRANDS PARENTS LES FAISAIENT GONFLER DANS

LEURS VERRES DE VIN BLANC ET BIEN SUR LE VIN ROUGE

IL ME RESTAI DE LA CRÈME DE MARRONS ET J'AI RÉALISÉE CETTE

PETITE GOURMANDISE VITE FAITE.

INGRÉDIENTS:

300GR DE CRÈME DE MARRONS

25CL DE CRÈME LIQUIDE ENTIÈRE

4 PETITES MERINGUES.

PRÉPARATION:

METTRE LA CRÈME LIQUIDE AU FRIGO POUR QU'ELLE SOIT BIEN

FROIDE AVEC LE SALADIER ET LES FOUETS DU BATTEUR.

TRAVAILLER VIVEMENT LA CRÈME DE MARRONS A LA SPATULE POUR

QU'ELLE S'ASSOUPLISSE.

FOUETTEZ LA CRÈME LIQUIDE RÉFRIGÉRÉE EN CHANTILLY BIEN FERME

A L'AIDE DU BATTEUR ÉLECTRIQUE.

INCORPOREZ-LA DÉLICATEMENT A LA CRÈME DE MARRON SANS TROP

MÉLANGER POUR DONNER UN ASPECT MARBRE.(BON MOI JE L'AI ZAPPE)

CASSER LES PETITES MERINGUES EN PETITS MORCEAUX ET LES METTRE

AU FOND DES VERRINES.

A L'AIDE D'UNE POCHE A DOUILLE,LA REMPLIR ET REPARTISSEZ LA CHANTILLY

DANS LES VERRINES.

SAUPOUDREZ DE CACAO ET SERVIR AVEC QUELQUES PETITS BISCUITS.

BON APPÉTIT!!!!!

J'AI REPÉRÉE CETTE DELICIEUSE RECETTE CHEZ MON AMIE PRICI.

A DÉFAUT DE POIVRONS ROUGES JE L' AI RÉALISÉE AVEC DES VERTS.

VOUS POUVEZ ACCOMPAGNÉE CETTE POÊLÉE AVEC UNE VIANDE.

RECETTE RÉALISÉ AU WOK.

http://prici.canalblog.com

INGRÉDIENTS:

250GR DE RIZ

1CC DE CURCUMA

2 OIGNONS ROUGES

2 POIVRONS ROUGES

200GR DE HARICOTS VERTS

1 BOITE DE POUSSES DE SOJA

4C A SOUPE D'HUILE

6C A SOUPE DE SAUCE SOJA

1CC DE GINGEMBRE.

PRÉPARATION:

FAIRE CUIRE LE RIZ EN AJOUTANT DANS L'EAU DE CUISSON

LE CURCUMA.

FAIRE CHAUFFER L'HUILE DANS LE WOK ET Y FAIRE REVENIR

LES OIGNONS MINCES, LES POIVRONS EN MORCEAUX.

LES RETIRER ET LES RÉSERVER, PUIS FAIRE REVENIR LES HARICOTS.

RAJOUTER LES OIGNONS, LES POIVRONS ET LES POUSSES DE SOJA.

MOUILLER AVEC LA SAUCE AU SOJA ET ASSAISONNER AVEC LE

GINGEMBRE.

INCORPORER LE RIZ ET MÉLANGER.

SERVIR BIEN CHAUD.

BON APPÉTIT!!!!!

J'AI TROUVÉE CETTE RECETTE SUR ESPACE-RECETTES QUI EST BIEN

DELICIEUSE, MAIS MES FRUITS SONT RESTES EN BAS DU PANETTONE MALGRE

QUE JE LES AI ROULES DANS LA FARINE.

RECETTE AU THERMOMIX.

SOURCE:http://espace-recettes.fr

AUTEUR:http://nathalbie

J'AI UN PEU REVISITE LA RECETTE:

INGRÉDIENTS:

300GR DE FARINE

20GR DE LEVURE FRAICHE

110GR DE BEURRE MOU

100GR DE SUCRE

1 GROS ŒUF+2JAUNES D'OEUF

80GR DE RAISINS SECS

50GR DE FRUITS CONFITS

200GR DE LAIT

1ZESTE DE CITRON

1 PINCÉE DE SEL.

PRÉPARATION:

FAIRE TREMPER LES RAISINS DANS DE L'EAU TIÈDE ET RÉSERVER.

METTRE LE LAIT ET LA LEVURE EMIETEE DANS LE BOL ET PROGRAMMER

1MN / 37°C / VITESSE 2.

A LA SONNERIE, AJOUTER LES ŒUFS BATTU , LE BEURRE TRÈS MOU ET

LE SUCRE GLACE, MIXER 20SEC / VITESSE 5.

A LA SONNERIE,AJOUTER LA FARINE ET LES ZESTE DE CITRON RÂPÉ.

MIXER 20SEC / VITESSE 5.

A LA SONNERIE,AJOUTER LA FARINE ET LE SEL DANS UN COIN MIXER

20SEC / VITESSE 5.

A LA SONNERIE, AJOUTER LES RAISINS ÉGOUTTÉES ET LES FRUITS

CONFITS FARINES.

MÉLANGER 15 SEC / SENS INVERSE.

VERSER LA PÂTE DANS UN MOULE A PANETTONE ET COUVRIR D'UN

LINGE HUMIDE, LAISSER LEVER 1 A 2H SUIVANT LA TEMPÉRATURE DE

LA PIÈCE.

PRÉCHAUFFER LE FOUR A 180°C.

METTRE AU FOUR POUR 40A 45MN SUIVANT VOTRE FOUR.

LAISSER REFROIDIR AVANT DE DÉMOULER.

BON APPÉTIT!!!!

UNE PETITE ENTRÉE QUE J'AI TROUVE SUR LES FOODIES BIEN DELICIEUSE.

AUTEUR:LA POPOTTE COUP DE CŒUR DE LILI.

INGRÉDIENTS: 2 PERS

100GR DE TOMATE CERISES

2 GOUSSES D'AIL ÉCRASÉS

3 FEUILLES DE BASILIC

1 FILET D'HUILE D'OLIVE

1BUCHE DE CHÈVRE

2C A SOUPE DE CRÈME ÉPAISSE.

PRÉPARATION:

COUPEZ LES TOMATES CERISES EN QUATRE.

MELANGER DANS UN BOL, LES TOMATES, LE BASILIC

L'HUILE D'OLIVE ET QUELQUES DES DE FROMAGE DE CHÈVRE.

METTRE DANS 2 VERRINES PAS TROP GRANDES.

MÉLANGER LA CRÈME AVEC LE RESTE DE CHÈVRE ÉCRASÉ ET

DISPOSER SUR LA PRÉPARATION.

MOI,JE L'AI MIS DANS UNE POCHE A DOUILLE!!.

METTRE AU FRIGO AVANT DE SERVIR.

BON APPÉTIT!!!!

BONJOUR MES AMI(E)S

JE PASSE VOUS SOUHAITER UN TRÈS BON DIMANCHE.

J’ESPÈRE QUE VOUS AVEZ LE SOLEIL, ICI CE N'EST PAS FOLICHON.

JE VOUS DIT A DEMAIN AVEC UNE NOUVELLE RECETTE