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/image%2F0938427%2F20260603%2Fob_467404_fleur-d-oranger-1.jpg "la cuisine de josette")
Top articles
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pommes de terre au bleu d'auvergne et au cognac
bon,vous allez encore me dire,encore des invitations!!! nous somment un groupes de 3 couples d'amis,ou nous nous invitons une fois par semaine chacun sont tour,hier soir c'était moi qui invitai!! j'avais trouvé chez ma copinaute laetitia laure,un plat...
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vos réalisations
aujourd'hui,pas de recette mais deux mise a l'honneur de mes copinautes qui ont réalisés une de mes recettes. tout d'abord Lætitia laure qui a réalisée. http://lespetitesrecettesdelaetitialaure.blogspot.com tartare de saumon sur sont lit d'avocat: paulette...
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poulet aux olives saint Patrick
voila quelques jours,nous avons fêter la saint Patrick.. recette originaire d’Irlande et spécialité de la saint Patrick j'ai voulu essayer cette recette trouvé sur madame.le figaro. comme ce n'est que mon chéri qui mange de la viande,donc j'ai réalisé...
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sucre aux bonbons arlequin
oups !! c'est le premier jour du printemps?? mais par chez nous, il n'est pas encore arrivé 3° petit degré ce matin, un temps couvert et pluvieux!! espérons qu'il ne tardera pas!! voila de quoi sucrer et parfumé vos yaourts, fromage crêpes etc!! facile...
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cocktails détox / carotte, orange, gingembre, pomme
j'ai trouvé de très belle recette, sur mon livre hors série "saveurs thermomix" il y a quelques cocktails qui me plaise. voici une première que j'ai adoré et sans sucre ajouté !! quel délice!! je n'ai pas mis la quantité de gingembre qu'ils préconises,...
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tarte aux champignons de paris/ oignons/ lardons
une fois n'est pas coutume, j'ai réalisé une tarte salé alors que je n'en fait que rarement !! j'ai eu quelques amis venu pour l'apéro, que j'ai gardé pour un souper improvisé! je leur ai servit un jambonneau du pays, cette tarte avec une salade et un...
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le coucoulina
j'avais réalisé ce dessert voila très longtemps du temps ou je faisait des réunion tupperware à la maison et bêtement j'ai retrouvé cette recette dans ma boite à recettes !! cette gourmandise est bien délicieuse ! BON, JE TIENS A PRÉCISER QUE C'EST UNE...
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salade frisée au surimi
cinq minutes, cinq ingrédients et voila une salade composée. simple, voire simpliste? mis la saveur est au rendez-vous; la texture ferme de la chicorée frisée est enveloppée par la douceur de la crème. l'acidité du citron vert joue avec la légère amertume...
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verrine d'avocat / crevettes/ st môret
Avec cette recette, je participe au concours lancé par le chef assia du blog : http://gourmandiseassia.fr et de samar du blog http://www.mesinspirationsculinaire.com elles organisent avec l'aide de leurs partenaires ce petit concours autour de l'apéritif...
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vos réalisations
aujourd'hui,pas de recette,mais deux mise a l'honneur de mes copines. loulou et Françoise. la première c'est loulou,qui a réalisé: http://cuisineetpapoter.wordpress.com madeleines aux pépite de chocolat ma fidèle françoise qui na pas de blog et qui a...
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livre "visions gourmandes"
j'ai été contacter par Philippe germain auteur de ce superbe livre,pour que vous parle du lancement du livre"visions gourmandes;l'art de dresser une assiette comme un chef" voila après 2ans de gestation,le livre est enfin fini!!... et c'est un très beau...
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test de recettes entre blogueurs
Voici ma troisième participation au « test de recettes entre blogueurs organisé par Sonia sur facebook Deux blogs ma été attribué, en ce mois de janvier le défi sont « les agrumes » Mon premier blog sera Sara. Merci ma belle c’est un régal !! http://www.lesgourmandisesdesara.com/facebook poulet...
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coucou
Voila quelques jours, que j’ai déserté mon blog et les vôtres, mais le cœur ni est pas !! Nous avons perdu la semaine dernière un très cher ami, même un frère pour nous !! alors pour le moment,j'ai pas le cœur de cuisiner Il est partit a l’âge de 61ans...
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pain à la semoule
bon pour servir ma chakchouka, il à fallut que je fasse mon pain, très facile avec le thermomix! c'est un pain que je re-fairai !! mais je remplacerai la levure séche par de la fraiche. j'ai trouvé la recette sur espace recette thermomix de:" la cuisine...
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vos réalisations
aujourd'hui,encore deux mises a l'honneur,pour mes copinautes qui ont réalisée une de mes recettes. gigi qui a réalisé: http://la-cuisine-de-gigi.over-blog.com poulet aux légumes parfumé au raz-el hanout hanor des foodies: http://www.les foodies.com/hanor...
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partenariat
j'ai été contacté par romane, de raynal et roquelaure pour renouvelles mon partenariat avec la société de zapetti, que j'ai de suite accepté! elle m'a proposé des nouveaux raviolis pur bœuf riche en légumes et aux pâtes au blé complet puis des sauces...
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pudding aux raisins
je n'avais jamais réalisé un pudding, voila qui est fait, c'est très bon. mais pas très facile de couper à cause de mes gros raisins secs! recette trouvé sur facebook, avec quelques changement. Ingrédients : 300gr de pain rassis 1 litre de lait demi-écrémé...
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gâteau aux noix
J’ai gouté ce gâteau, chez des amis et que je me suis empressée de refaire à la maison qui est délicieux. Recette trouvé sur 750gr Auteur : joellex. http://www.750g.com Ingrédients : 180gr de sucre en poudre Pour moi, 150gr 3 œufs 100gr de cerneaux de...
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mini- chaussons aux pommes
un classique, mais tellement bon !! Ingrédients : 1pate feuilletée 3 pommes Un peu d’eau 1cuillère à soupe de sucre en poudre une pincée de cannelle(facultatif) Préparation : Préchauffer le four à 205°C Peler et couper les pommes en dés, les mettre dans...
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tarte au thon, tomates et moutarde
J’ai eu pour manger ma fille et ma nièce et j’ai réalisé cette superbe et délicieuse tarte que je referai avec grand plaisir. ce sont mes premières tomates du jardin! j'ai choisie deux thon différent, je trouve que c'est moins sec! Ingrédients : 1 boite...
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moelleux aux poires et pépites de chocolat
Une délicieuse gourmandise, trouvé sur printerest. http://www.lesharicotsdiaboliques.fr Ingrédients : 1 grosse boite de poires au sirop 70gr de beurre 45gr de sucre en poudre 2 œufs entiers 100gr de farine pour moi, avec Levure incorporée ou ½ s de levure...
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pasta e ceci
En regardent laurent mariotte à la télé, j’ai trouvé sa recette bien intéressante, donc, je l’ai réalisé et c’est très bon ! Les pâtes dans la réalisation de la recette est fait avec des mini-pennes, j’en ai pas trouvé, je l’ai réalisé avec des mini papillons....
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blettes gratiné à la sauce mornay
Nous avons coupés toutes les blettes du jardin, j’en ai fait des poches pour le congélateur pour l’hiver. J’ en ai gardé quelques unes pour un repas avec les feuilles, moi, j’adore les feuilles ! Ingrédients :4/5 personnes 1kg de blettes avec ou sans...
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tartiflette au micro- minute
On ne peut pas dire, mais le micro minute de tupperware est sensationnel, cher à l’achat, mais quel gain de temps (moi, je l’ai gagné lors d'une réunion chez moi) Voici une tartiflette moelleuse à souhait, pas du tout sec. recette tupperware Ingrédients...
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CUISSE DE DINDE AUX EPICES MARINES
Pour terminé la semaine, voici une petite recette facile à réalisé ! Ingrédients : 4 pers 1 cuisse de dinde de 900gr 5 belles pommes de terre 4 belle carottes 1 oignon rose de bretagne 2cc de paprika doux 2ou 3cc de mélange tex mex quelques cuillères...