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test de recettes entre blogueurs

Voici ma troisième participation au « test de recettes entre blogueurs organisé par Sonia sur facebook

Deux blogs ma été attribué, en ce mois de janvier le défi sont « les agrumes »

Mon premier blog sera Sara.

Merci ma belle c’est un régal !!

http://www.lesgourmandisesdesara.com/facebook

test de recettes entre blogueurs

poulet à l'orange et au safran

Ingrédients :4perS

4 cuisses de poulet

3 c à soupes de jus d’orange

4c à soupes d’huile d’olive

2c à soupes de moutarde à gros grains

2 c à soupes de sucre roux

1 pincée de brin de safran

4 oignons rouges

3 gousses d’ail

2 oranges

4 brins de thym

Sel, poivre.

Préparation :

Rincer les cuisses de poulet sous l’eau froide puis les éponger avec

Du papier absorbant.

Mélanger le jus d’orange, l’huile d’olive, la moutarde, le sucre et le

Safran et brasser jusqu’à dissolution des cristaux de sucre.

Couper les oignons en quatre et écraser les gousses d’ail non pelées. Badigeonner les cuisses de poulet, les oignons et l’ail de la marinade

Puis laisser reposer 2 heures au frigo.

Préchauffer le four à 200°.

Couper l’orange restante en tranches épaisses.

Saler et poivrer le poulet et mettre le tout dans un réfractaire.

Ajouter les tranches d’orange et les brins de thym.

Mettre au four pour 40mn environ.

Selon les gouts, parsemer de persil haché.

Servir avec du riz blanc

Pour moi, du riz basmati parfumé

Bon appétit !!!

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G
Un plat qui m'a l'air bien goûteux avec la moutarde en grains et le citron, merci pour le partage Josette.
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C
Belle réalisation ! bisous Josette !!
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U
coucou super cette assiette rempli de saveurs parfait pour les papilles, j'adore, bisous
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A
Une jolie ralisation très appétissante ! merci du partage ^_^
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M
Je sens la bonne odeur de ce plat d'ici.<br /> Douce soirée à toi. Bisous
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P
C'est un plat qui me régalerait, c'est certain. <br /> Merci de nous gâter.
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S
j'adooore ces saveurs!!! bisous
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Y
ce plat a tout pour me plaire.. je me serais régalée....<br /> bizzzzooo
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G
un joli plat salé/sucré<br /> bonne fin de journée bisous
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L
Merci pour cette participation avec ce plat original et je n'en doute pas aussi très bon <br /> Sonia
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L
Humm voilà un bon plat plein de saveurs un très bon choix<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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M
très appétissant !!<br /> Bonne journée..
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M
une superbe recette,bien parfumée,<br /> bonne journée bizzz
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L
Ça doit être excellent ça me rappelle un poulet aux agrumes qui nous avait bien régalé également bonne journée
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A
Ça donne de bonnes idées. Je vais aussi faire du poulet à l'orange....biz
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C
Une bien belle recette, merci de la partager.
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merci a toi de ton passage!<br /> bonne journée
D
Oh oui cela doit être un régal<br /> Tu as fait un bon choix<br /> Belle journée
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