test de recettes entre blogueurs

Publié le 12 Janvier 2021

Voici ma troisième participation au « test de recettes entre blogueurs organisé par Sonia sur facebook

Deux blogs ma été attribué, en ce mois de janvier le défi sont « les agrumes »

Mon premier blog sera Sara.

Merci ma belle c’est un régal !!

http://www.lesgourmandisesdesara.com/facebook

test de recettes entre blogueurs

poulet à l'orange et au safran

Ingrédients :4perS

4 cuisses de poulet

3 c à soupes de jus d’orange

4c à soupes d’huile d’olive

2c à soupes de moutarde à gros grains

2 c à soupes de sucre roux

1 pincée de brin de safran

4 oignons rouges

3 gousses d’ail

2 oranges

4 brins de thym

Sel, poivre.

Préparation :

Rincer les cuisses de poulet sous l’eau froide puis les éponger avec

Du papier absorbant.

Mélanger le jus d’orange, l’huile d’olive, la moutarde, le sucre et le

Safran et brasser jusqu’à dissolution des cristaux de sucre.

Couper les oignons en quatre et écraser les gousses d’ail non pelées. Badigeonner les cuisses de poulet, les oignons et l’ail de la marinade

Puis laisser reposer 2 heures au frigo.

Préchauffer le four à 200°.

Couper l’orange restante en tranches épaisses.

Saler et poivrer le poulet et mettre le tout dans un réfractaire.

Ajouter les tranches d’orange et les brins de thym.

Mettre au four pour 40mn environ.

Selon les gouts, parsemer de persil haché.

Servir avec du riz blanc

Pour moi, du riz basmati parfumé

Bon appétit !!!

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Rédigé par josette

Publié dans #test de recettes entre blogueurs

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Commenter cet article

Gagaie 15/01/2021 20:58

Un plat qui m'a l'air bien goûteux avec la moutarde en grains et le citron, merci pour le partage Josette.

Christalie 15/01/2021 16:06

Belle réalisation ! bisous Josette !!

Une Petite Faim 15/01/2021 13:36

coucou super cette assiette rempli de saveurs parfait pour les papilles, j'adore, bisous

Alaro Vallca 13/01/2021 20:18

Une jolie ralisation très appétissante ! merci du partage ^_^

MC 13/01/2021 17:49

Je sens la bonne odeur de ce plat d'ici.
Douce soirée à toi. Bisous

papillonmyosotis 13/01/2021 17:18

C'est un plat qui me régalerait, c'est certain.
Merci de nous gâter.

sotis 13/01/2021 14:09

j'adooore ces saveurs!!! bisous

Yolande 13/01/2021 10:22

ce plat a tout pour me plaire.. je me serais régalée....
bizzzzooo

guy59600 12/01/2021 17:47

un joli plat salé/sucré
bonne fin de journée bisous

La cuisine de Boomy 12/01/2021 12:54

Merci pour cette participation avec ce plat original et je n'en doute pas aussi très bon
Sonia

la cuisine de poupoule 12/01/2021 11:30

Humm voilà un bon plat plein de saveurs un très bon choix
Bonne journée
Bisous

Mauricette 12/01/2021 10:37

très appétissant !!
Bonne journée..

mamimijane 12/01/2021 10:34

une superbe recette,bien parfumée,
bonne journée bizzz

les petits plats de Béa 12/01/2021 10:25

Ça doit être excellent ça me rappelle un poulet aux agrumes qui nous avait bien régalé également bonne journée

Aspirante 12/01/2021 09:12

Ça donne de bonnes idées. Je vais aussi faire du poulet à l'orange....biz

Chantal SEVESTRE 12/01/2021 08:48

Une bien belle recette, merci de la partager.

josette 12/01/2021 12:54

merci a toi de ton passage!
bonne journée

delphine 12/01/2021 07:36

Oh oui cela doit être un régal
Tu as fait un bon choix
Belle journée