livre "visions gourmandes"
Publié le 28 Décembre 2015
j'ai été contacter par Philippe germain auteur de ce superbe livre,pour que vous parle
du lancement du livre"visions gourmandes;l'art de dresser une assiette comme un chef"
voila après 2ans de gestation,le livre est enfin fini!!... et c'est un très beau bébé...
préfacé par les frères pourcel,un livre de référence du monde,le premier ouvrage dédié
aux principes techniques de dressage culinaires artistiques d'une assiette.
ce livre fait suite a 2ans de présence de visions gourmandes sur le web auprès de plus de
50chefs internationaux parmi les plus étoiles et surtout parmi les plus créatifs du monde de
présentations artistiques.
j'espère que vous trouverez dans ses pages;l'envie de vous dépasser encore pour transcender vos réalisations.
j'ai feuilletées ce magnifique livre et je pense que certaines de mes amies,aimeront ce livre
je vous laisse quelques photo,ce sont de petites merveilles!!
vous trouverez ce livre directement sur le site de visions gourmandes ou sur amazon.fr
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