CUISSE DE DINDE AUX EPICES MARINES

Pour terminé la semaine, voici une petite recette facile à réalisé !

Ingrédients : 4 pers

1 cuisse de dinde de 900gr

5 belles pommes de terre

4 belle carottes

1 oignon rose de bretagne

2cc de paprika doux

2ou 3cc de mélange tex mex

quelques cuillères à soupe d’huile

sel, poivre.

Préparation :

tout d’abord, faire marinés la cuisse de dinde.

Dans un bol, mélangez l’huile et les épices à l’aide d’un fouet.

Saler et poivrez la cuisse de tout les cotés.

Mettre la cuisse de dinde dans un plat allant au four et à l’aide d’un pinceau, badigeonner entièrement la cuisse et verser la totalité de la marinade.

Laisser mariner 1heure environ le temps de préparer les légumes..

Peler les légumes et les couper en gros morceaux, les saler et poivrer, avec vos mains propre, mélanger pour que l’ensemble reçoivent le sel et le poivre.

Pour un peu plus de convives, ajouter d’avantage de légumes.

Préchauffer le four à 200°c

mettre les légumes autour de la cuisse de dinde, saupoudrer d’un peu de tex mex sur le dessus et mettre au four pour 1heure environ.

Couper la cuisse en morceaux et servir chaud accompagné des légumes.

Bon appétit !!