gateaux

UN DESSERT BIEN DÉLICIEUX QUE J'AI TROUVÉE SUR

LE BLOG DE " GOURMANDE SANS GLUTEN"

ici link

ET QUI LA TROUVÉE la link

INGRÉDIENTS

2 GROSSES POMMES

2 OEUFS

120GE DE SUCRE CASSONADE+2C

A S POUR LE DESSUS

25GR DE BEURRE

100GR DE FROMAGE BLANC

150GR DE FARINE

1/2 S DE LEVURE CHIMIQUE.

PRÉPARATION:

épluchez les pommes,enlever les pépins et couper

en morceaux.

faite cuire a la poêle avec le beurre.laisser refroidir.

préchauffer le four a 180°c.

fouettez les œufs avec le sucre dans un saladier,lorsque

le mélange mousse,ajouter le fromage blanc.

mélanger bien,puis incorporer la farine+levure,mélanger

et ajouter les pommes refroidit.mélanger.

verser dans un moule a manqué beurré,saupoudrez de

cassonade et faire cuire au four,30mn.

le petit plus:

j'ai ajouté 1c a s d'alcool pour parfumé.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!!!!!!!

VOICI,UNE SPÉCIALISTE DE MA VILLE QUI EST TRÈS

FACILE A FAIRE ET BIEN DÉLICIEUX.

LES FLEURS SUR MON DESSERT ONT UNE DRÔLE DE

FORME,QUE C'EST T'IL PASSER AVEC MON APPAREIL???

BIZARRE BIZARRE!!!!!!!!! COMME SES FLEURS SONT BIZARRE

CELA ME RAPPELLE QUELQUES CHOSES!!!!!!!!!!

INGRÉDIENTS:

2,500GR DE CITROUILLE

3/4 DE LITRE DE LAIT

600GR DE SUCRE EN POUDRE

400GR DE FARINE DE BLÉ

200GR DE FARINE DE MAIS

1/2 VERRE DE RHUM

2S DE SUCRE VANILLE

ZESTE DE 1 OU 2 CITRONS.

PRÉPARATION:

peler la citrouille et la couper en petit morceaux.

faire la cuire a la vapeur,il faut qu'elle soit bien tendre.

la passer au moulin a légumes et la mettre a égoutter

1h dans une passoire.

préchauffer le four a 180°c.

dans un saladier,mettre la citrouille égoutter,le sucre,les

sachet de sucre vanillé,les zestes des citron,le rhum et le

lait,mélanger avec une maryse.

incorporez les deux farines et mélanger a nouveau.

beurré un plat a four et y verser la préparation.

mettre au four pour 1h environ

a moitié cuisson,passer sur la pâte un peu de beurre,cela

fera dorer le dessus.

attendez que cela refroidisse avant de déguster.

bonne appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

INGRÉDIENTS:

180GR DE FARINE

80GR DE CASSONADE

80GR DE BEURRE MOU

2 ŒUFS

1S DE LEVURE CHIMIQUE

10CL DE LAIT ENTIER

1 PINCÉE DE SEL

80GR DE PÉPITES DE CHOCOLAT

3 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE.

DES CAISSETTES EN PAPIER

MOULE A MUFFINS.

PRÉPARATION:

 préchauffer le four a 180°c.

dans un saladier,travailler le piment en poudre,le beurre

la cassonade et le sel.

ajouter les œufs,la farine+levure.

verser progressivement le lait dans la pâte.

incorporer les pépites de chocolat.

mettre les caissettes en papier dans le moule a muffins

et remplissez de pâte aux deux tiers et mettre au four.

faire cuire 20/25mn environ.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

SOURCE:ODELICES.COM.

LE CITRON UTILISE PROVIENS DE MON

CITRONNIER DU JARDIN.

INGRÉDIENTS:

4 ŒUFS

130GR DE SUCRE

80GR DE BEURRE FONDU

120GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

POUR MOI FARINE A LEVURE

INCORPORE

LE JUS ET LE ZESTE D'1 CITRON.

PRÉPARATION:

séparez les blancs des jaunes oeufs

dans un saladier,battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à

ce que le mélange blanchisse.

ajouter le jus de citron,le beurre fondu,la farine+levure.

battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les

délicatement a la préparation.

répartissez la pâte dans un moule carrés ou un moule a manqué

beurré et fariné.

enfournez pour 20mn dans le four préchauffer a 180°c.

laisser refroidir le gâteau et saupoudrez de sucre glace.

bon appétit!!!!!!!!!!!!

voici le citron de mon arbre

INGRÉDIENTS:

70GR DE BEURRE A TEMPÉRATURE

AMBIANTE

5GR DE BEURRE DEMI-SEL A LA MÊME

TEMPÉRATURE

75GR DE SUCRE

120GR DE POUDRE D'AMANDES

1 ŒUF+1 JAUNE

2 PÂTE FEUILLETÉE

1FEVE.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

  batteur muni d'une pale,mélanger le beurre demi-sel

et l'autre beurre.

ajouter le sucre,la poudre d'amande,et l'œuf entier.

battre le tout jusqu'à obtenir une crème bien homogène et

presque mousseuse.

étaler votre pâte et découper un cercle avec une assiette

d'environ 24cm.

puis l'autre cercle un peu plus grand 1cm de plus.

étaler au centre de la plus petite des pâtes la crème aux amandes

en laissant 2cm tout autour sans garniture.

mettre la fève dans la crème a ce moment la.

battre le jaune d'œuf dans un petit bol avec 1c a s d'eau et mélanger.

badigeonner avec un pinceau les bords,écraser un peu la pâte tout au

tour de la garniture.

poser la deuxième pâte,la plus grande,ajuster les bords,écraser avec le

plat d'un couteau.

faites une cheminée avec la pointe d'un couteau.

badigeonner-la avec le jaune d'œuf.

faites quelques déco sur le dessus de la pâte avec la pointe d'un couteau.

enfourner pour 25/30mn environ.

vive les rois!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

VOILA LA DERNIÈRE RECETTE DE L'ANNÉE

RECETTE FAITE AVEC MON THERMOMIX,PEUT CE

FAIRE SANS.

INGRÉDIENTS:

 1 BOITE DE POIRE AUX SIROP

100GR DE FARINE A LEVURE

INCORPORER

50GR DE POUDRE D'AMANDES

100GR DE SUCRE EN POUDRE

3 ŒUFS

1 PINCÉE DE SEL

150GR DE LAIT

3C A SOUPE D'HUILE

PÉPITE DE CHOCOLAT.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

mettre dans le bol,le sucre les œufs et la pincée de sel.

programmer 20sec / vitesse 5 jusqu'à ce que le mélange

blanchisse.

ajouter la farine,la poudre d'amande,le lait et l'huile

programmer 20sec / vitesse 5.

ajouter les pépites de chocolat et mixer 10sec / vitesse 2.

beurré et fariné un moule,pour moi le moule cosy

couper les poires en lamelles.

mettre la moitie de la pâte dans le moule,poser les lamelles

de poires dessus et verser le reste de la pâte.

mettre au four pour 25/30 mn environ.

laisser tiédir avant de démouler et décorer a votre convenance.

bonne dégustation!!!!!!!!!!!!!!!!

UNE RECETTE FAITE AU MICRO-ONDES.

INGREDIENTS.

 150GR DE CHOCOLAT NOIR

100GR DE BEURRE FONDU

  4OEUFS

100GR DE FARINE A LEVURE

INCORPORE

100GR DE SUCRE

1 SACHET DE SUCRE VANILLE

50GR DE NOIX DE COCO RAPE

UN PEU POUR LA DECO

1 PETIT MOULE EN FORME DE

COEUR EN SILICONE.

PREPARATION.

faire  fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux

1mn 20 au micro-ondes.

dans un saladier,mélanger les oeufs  le sucre vanillé

le sucre en poudre au fouet

incorporer le chocolat+beurre a la préparation tout en

mélangeant avec le fouet.

ajouter la farine,mélanger et la noix de coco râpée.

bien mélanger le tout.

mettre dans le moule beurré et mettre au micro-ondes

pour 4/5mn.

laisser refroidir,démouler et saupoudrer de noix de coco.

vous pouvez aussi,faire un nappage au chocolat.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

j'ai un nouveau partenaire,je vous mes le lien en attendant

sont logo.

http://www.quoidebon.com/annuaire link

vous pouver toujours voter pour moi.

du 1er novembre 2011 au 31 janvier 2012.

merci.

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

INGREDIENTS:POUR 18 MUFFINS

300GR DE FARINE A LEVURE INCORPOREE

150GR DE SUCRE ROUX

2CC DE VANILLE LIQUIDE

3 OEUFS

50GR DE BEURRE FONDU

200GR DE LAIT

1 BOITE DE CREME MARRONS(POUR MOI AVEC LA

CONFITURE DE MARRONS MAISON)

CAISSETTES EN PAPIER

UN GRAND MOULE A MUFFINS

PREPARATION:

préchauffer le four a 200°c.

faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

dans un saladier,mettre les oeufs avec le sucre,fouetter

ajouter la vanille,le beurre fondu  puis la levure bien mélanger.

mettre la farine,mélanger et incorporer le lait.,mélanger.

mettre les caissettes en papier dans le ou les moules,verser-y

la préparation.

mettre une petite cuillère a café de crème de marrons au centre

de chaque gâteau,en l'enfonçant dans la pâte.

mettre au four pour 15/20mn environ.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

je ne mes pas le lien pour voter,j'ai constatée que presque

personnes ne  vote.

recette trouvée sur le magnifique blog de nicolepassions

allez-y faire un tour.merci Nicole.

http://www.nicolepassions.canalblog.com link

INGREDIENTS

1YAOURT

2 POTS DE FARINE

2 POTS DE MAIZENA

2 POTS DE SUCRE

1 POT D'HUILE

3 OEUFS

1 S DE LEVURE

2 POMMES

1 ZESTE DE CITRON

1 C A C DE CANNELLE.

PREPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

dans un terrine, mettre le yaourt,le sucre,bien mélanger

ajouter la farine,la maïzena,et l'huile,bien travailler le tout

puis incorporez les oeufs,la levure  le zeste de citron et la

cannelle.

peler les pommes,les épépiner et les couper en gros cubes

et les ajouter a la pâte.

verser dans un moule beurré et fariné

faire cuire 30/35mn environ.

vérifier la cuisson a l'aide d'une lame de couteau,qui doit

sortit sèche.

laisser refroidir avant de déguster

bon appétit!!!!!!!!!!

cliquer sur le lien,pour voter pour mon blog.

merci beaucoup

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

un bien délicieux gâteau,fait avec des spéculoos offert par

mon nouveau partenaire: lotusbakeries.

merci beaucoup.

http://www.lotusbakeries.com link

INGREDIENTS:6/8 PERS.

200GR DE CHOCOLAT NOIR

200GR DE SPECULOOS

120GR DE BEURRE

10CL DE CREME LIQUIDE

1 GROS OEUF

1CC DE CANNELLE EN POUDRE

1S DE SUCRE VANILLE.

PREPARATION:

cassez le chocolat en morceaux dans un saladier,qui supporte

la chaleur.

posez-le sur une casserole d'eau frémissante.

ajouter la crème et faire fondre doucement,en remuant jusqu'à ce que

le mélange soit lisse.

hors du feu,ajouter le beurre,la cannelle et le sucre vanillé.

remuez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

ajoutez ensuite l'oeuf entier et mélangez a nouveau.

tapissez une petite terrine de papier film en laissant déborder.

versez au fond,une couche de crème au chocolat,recouvrez de

spéculoos,recommencez deux fois l'opération,pour avoir 3 couches

de biscuits et terminez par une couche fine de chocolat.

rabattez le papier film et placer la terrine pour 12h au moins au frigo.

sortir la terrine 30mn avant de servir.

démoulez-la,c'est facile grâce au papier film.

coupez-la en tranches.

ENCORE PLUS GOURMAND:

accompagnez la terrine d'une sauce au caramel tiède.

mettre dans une petite casserole,10carambar en morceaux

avec 15cl de crème liquide et portée a ébullition et faire fondre

a feu doux en remuant pour obtenir une sauce lisse.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zadoreeeeeeeeeeeee