muffins au chocolat et piment d'espelette

INGRÉDIENTS:

180GR DE FARINE

80GR DE CASSONADE

80GR DE BEURRE MOU

2 ŒUFS

1S DE LEVURE CHIMIQUE

10CL DE LAIT ENTIER

1 PINCÉE DE SEL

80GR DE PÉPITES DE CHOCOLAT

3 PINCÉE DE PIMENT D'ESPELETTE.

DES CAISSETTES EN PAPIER

MOULE A MUFFINS.

PRÉPARATION:

 préchauffer le four a 180°c.

dans un saladier,travailler le piment en poudre,le beurre

la cassonade et le sel.

ajouter les œufs,la farine+levure.

verser progressivement le lait dans la pâte.

incorporer les pépites de chocolat.

mettre les caissettes en papier dans le moule a muffins

et remplissez de pâte aux deux tiers et mettre au four.

faire cuire 20/25mn environ.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!