tartelettes au citron

UN DESSERT QUE J'AVAIS CHOISIE  EN PLUS SUR LE BLOG DE SAVANNA POUR

LA RONDE ET QUE JE N'AVAIS PAS EU LE TEMPS DE LA FAIRE.

MERCI SAVANNA,C’ÉTAIT DÉLICIEUX.

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INGRÉDIENTS:POUR 6 TARTELETTES

POUR LA PÂTÉ:

125GR DE FARINE

1 ŒUF

65GR DE BEURRE MOU

50GR DE SUCRE

1 PINCÉE DE SEL

POUR LA CRÈME AU CITRON

3 ŒUFS

150GR DE SUCRE

100GR DE BEURRE

120ML DE JUS DE CITRON.

PRÉPARATION:

préparer la pâte,en mélangeant tout les ingrédients

dans un saladier

pétrir,puis laisser reposer au frais 30mn.

bien sur moi,j'ai faite ma pâte au thermomix.

pendant ce temps,préparer la crème.

faire fondre le beurre,ajouter le jus de citron.

dans un saladier,mélanger les œufs et le sucre et verser

dessus le beurre citronné.

étaler la pâte et foncer les moules a tartelettes beurrés.

verser le mélange au citron a ras-bord et cuire au four

préchauffé a 180°c 25/30 environ.

laisser refroidir avant de démouler.

c'est délicieux.

bon appétit!!!!!!!!!