brownie aux noix de macadamia

un petit dessert qui est bien délicieux!!

vous pouvez remplacer les noix de macadamia ,par des noix ou des

amandes.

j'ai reçue des amies que je n'avais pas vue depuis longtemps

je leur ai servie ce dessert avec la sauce au caramel au beurre salé.

ingrédients

120gr de pistoles de chocolat noir

120gr de beurre

4 oeufs entier

250gr de sucre roux

120gr de farine

20gr de cacao en poudre

125gr de noix de camadamia ou autre.

le moule tablette de demarle ou autre

préparation:

préchauffer le four a 180°c.

versez les pitoles de chocolat avec le beurre dans un saladier

qui supporte la chaleur et faites fondre au bain-marie.

dans un autre saladier,mettre les oeufs avec le sucre, mélangez

vivement au fouet jusqu'a ce que les oeufs deviennent mousseux puis

versez-y le chocolat+beurre tout en fouettant.

incorporez ensuite la farine et le cacao tamisés.

concassez grossièrement les noix de macadam au couteau et ajoutez-les

a la pâte.

mettre le moule tablette ou autre sur la plaque et versez-y la pâte.

mettre au four pour 25 a 30mn selon votre four.

laisser tièdir avant de démouler.

bon appétit!!!