cake aux pommes

Ingrédients :

140gr de beurre

100gr de sucre blond de canne bio

1cc bombée de sucre vanillé maison

250gr de farine à levure incorporée

4 œufs

4 ou 5 pommes suivant la grosseur

Préparation :

préchauffer le four à 180°c

faites fondre le beurre coupé en morceaux.

Dans un cul de poule, mélanger les œufs entiers, le sucre,   le sucre vanillé et le beurre fondu.

Ajouter la farine tamisée et mélanger à nouveau.

Peler les pommes et les coupés en lanières pas trop fines et les ajouter a la préparation.

Mélanger l'ensemble a la spatule.

Verser la pâte dans un moule a cake beurré et fariné.

S'il vous reste une pomme, coupez la en quartier et les enfoncés pas trop dans la pâte.

Mettre au four pour 45mn.

Bon appétit !!!!