poulet roti au gingembre

Publié le 8 Février 2012

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POUR CHANGER DU POULET RÔTI TRADITIONNEL

UN PEU D'EXOTISME.

 

INGRÉDIENTS:

1 GROS POULET FERMIER

1 POMME REINETTE

GINGEMBRE FRAIS

1 POT DE YAOURT NATURE

100GR DE BEURRE RAMOLLI

2 OU 3GROS OIGNONS

SEL,POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 200°c.

 

pelez et râpez la pomme.

râpez également un gros morceau de gingembre

frais,la valeur d'une cuillère a soupe.

 

mélangez-les avec le yaourt,le sel ,le poivre et 50gr

de beurre ramolli.

 

introduisez cette farce dans le ventre du poulet

refermez-le.

 

enduisez de beurre le poulet,puis le mettre dans un

plat.

 

pelez les oignons,les couper en gros quartier et,l'ajoutez

autour du poulet.

 

faire cuire a four chaud  de 45mn a 1h.

 

coupez le poulet,mettre dans les assiettes chaude,moi,j'ai

mis des pâtes et de la mâche,ajouter un peu d'oignons

confits et de pommes.

 

mettre la sauce dans un bol et servir de suite.

 

vous pouvez mettre les légumes de votre choix ou simplement

des frites.

 

bon appétit!!!!!!!!

 

r4hopvi4

Rédigé par josette

Publié dans #volailles

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G
<br /> il et tres  appetisant se  pouler  jaime  les ingrédients  bis  et bonne  journer  maggy<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> ça doit être délicieux!<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Bien parfumé ce poulet et le petit chat ... trop mignon<br />
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<br /> <br /> merci!!!!!!!! bonne après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> il à l'air délicieux ce poulet <br />
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<br /> <br /> oui,tres bonne nuit.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> ton poulet devait être bien parfumé !<br /> <br /> <br /> bisous Josette !!<br /> <br /> <br />  <br />
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<br /> <br /> merci,bonne nuit.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> oh! une belle recette parfumée à souhait!j'apprécie beaucoup!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
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<br /> <br /> merci,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> une recette pour la St valentin....un beau partage<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssss<br />
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<br /> <br /> merci bonne nuit bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> un poulet bien parfumé, difficile d'y résister!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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<br /> <br /> et bien délicieux,bonne soirée!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Bonsoir Josette , il est très appétissant ton poulet rôtis très jolie décore . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .<br />
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<br /> <br /> merci jacques,passe une tres bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Très bonne idée cette farce au gingembre!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée, Prici<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un poulet aphrodiasique :-) bises Lou<br />
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<br /> <br /> hiiiiiiiii!!!!!!!!! a faire sauter partout!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> moi ça sera avec des endives<br /> <br /> <br /> biss ma belle<br />
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<br /> <br /> c'est bon aussi,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une viande délicieuse bien<br /> préparé bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> oui,bien délicieux bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> recette parfaite et le gingembre ; je craque doublement ....<br /> <br /> <br /> merci et belle journée à toi , bises<br />
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C
<br /> oui ça change c'est bien !<br />
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<br /> <br /> merci bonne après-midi!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> On bonne recette pour la Saint Valentin!<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bises!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> un bon plat josette.<br /> <br /> <br /> Mais il est à qui ce mignon petit chat ?<br /> <br /> <br /> bisous et bonne journée à toi<br /> <br /> <br />  <br />
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<br /> <br /> merci ma douce,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> humm délicieusement parfumé j'adore les épices et en mets un peu partout<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
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<br /> <br /> oui,bien délicieux,avec le reste de poulet, aujourd'hui,je vai faire des lasagnes.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> bravo Josette, un beau poulet bien doré! sympa le chaton lol lol bisous<br />
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<br /> <br /> merci,bonne journée chez nous glacial.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Merci pour ce jolie recette de poulet Josette , bonne journée ,bisous :)<br />
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<br /> <br /> merci ma douce,bonne journée ici encore glaciale+ la neige.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Trop Mignon ce petit chat, il  est " craquant " et merci pour les bonnes recettes et la nouvelle mise en<br /> forme !<br />
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<br /> <br /> merci beaucoup,bonne journée!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> bien parfumé à souhait j'adooooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée,ici bien glaciale.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> ca a l'air bien bon ^^<br />
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<br /> <br /> oui,tres bon bonne journée!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />