poulet roti au gingembre

Publié le 8 Février 2012

loonapix_1328650919852682050.jpg

 

POUR CHANGER DU POULET RÔTI TRADITIONNEL

UN PEU D'EXOTISME.

 

INGRÉDIENTS:

1 GROS POULET FERMIER

1 POMME REINETTE

GINGEMBRE FRAIS

1 POT DE YAOURT NATURE

100GR DE BEURRE RAMOLLI

2 OU 3GROS OIGNONS

SEL,POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 200°c.

 

pelez et râpez la pomme.

râpez également un gros morceau de gingembre

frais,la valeur d'une cuillère a soupe.

 

mélangez-les avec le yaourt,le sel ,le poivre et 50gr

de beurre ramolli.

 

introduisez cette farce dans le ventre du poulet

refermez-le.

 

enduisez de beurre le poulet,puis le mettre dans un

plat.

 

pelez les oignons,les couper en gros quartier et,l'ajoutez

autour du poulet.

 

faire cuire a four chaud  de 45mn a 1h.

 

coupez le poulet,mettre dans les assiettes chaude,moi,j'ai

mis des pâtes et de la mâche,ajouter un peu d'oignons

confits et de pommes.

 

mettre la sauce dans un bol et servir de suite.

 

vous pouvez mettre les légumes de votre choix ou simplement

des frites.

 

bon appétit!!!!!!!!

 

r4hopvi4

Rédigé par josette

Publié dans #volailles

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

giroflet 09/02/2012 16:41


il et tres  appetisant se  pouler  jaime  les ingrédients  bis  et bonne  journer  maggy

josette 09/02/2012 17:03



merci bonne soirée bisous



Pauline 09/02/2012 16:38


ça doit être délicieux!

josette 09/02/2012 17:03



merci bonne soirée!!!!!!!!!



Recettes de ZZ 09/02/2012 14:36


Bien parfumé ce poulet et le petit chat ... trop mignon

josette 09/02/2012 14:59



merci!!!!!!!! bonne après-midi



doudoute 08/02/2012 21:58


il à l'air délicieux ce poulet 

josette 08/02/2012 23:54



oui,tres bonne nuit.bisous



Loulou 08/02/2012 21:23


ton poulet devait être bien parfumé !


bisous Josette !!


 

josette 08/02/2012 23:53



merci,bonne nuit.bisous



sicacoco 08/02/2012 21:14


oh! une belle recette parfumée à souhait!j'apprécie beaucoup!


bises


sicacoco

josette 08/02/2012 23:54



merci,bisous



nicole passions 08/02/2012 20:46


une recette pour la St valentin....un beau partage


Bisoussssssssssssssss

josette 08/02/2012 23:55



merci bonne nuit bisous



fimère 08/02/2012 18:45


un poulet bien parfumé, difficile d'y résister!


bonne soirée

josette 08/02/2012 19:28



et bien délicieux,bonne soirée!!!!!!!!!!!!



Jacques 08/02/2012 18:09


Bonsoir Josette , il est très appétissant ton poulet rôtis très jolie décore . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques .

josette 08/02/2012 19:27



merci jacques,passe une tres bonne soirée bisous



prici 08/02/2012 16:40


Très bonne idée cette farce au gingembre!


Bonne fin de journée, Prici

josette 08/02/2012 19:28



merci bonne soirée!!!!!!!!!!!!!!



lou 08/02/2012 16:16


un poulet aphrodiasique :-) bises Lou

josette 08/02/2012 16:18



hiiiiiiiii!!!!!!!!! a faire sauter partout!!!!!!!!!!!



Brigitte 08/02/2012 15:51


moi ça sera avec des endives


biss ma belle

josette 08/02/2012 15:58



c'est bon aussi,bisous



melayers.evelyne 08/02/2012 15:40


Une viande délicieuse bien
préparé bisous ma belle



josette 08/02/2012 15:57



oui,bien délicieux bisous



c'est anick 08/02/2012 13:36


recette parfaite et le gingembre ; je craque doublement ....


merci et belle journée à toi , bises

christalie 08/02/2012 12:26


oui ça change c'est bien !

josette 08/02/2012 13:25



merci bonne après-midi!!!!!!!!!



Nathalie 08/02/2012 11:03


On bonne recette pour la Saint Valentin!

josette 08/02/2012 11:31



merci bonne journée bises!!!!!!!



josiane 08/02/2012 11:02


un bon plat josette.


Mais il est à qui ce mignon petit chat ?


bisous et bonne journée à toi


 

josette 08/02/2012 11:25



merci ma douce,bonne journée bisous



natt 08/02/2012 09:49


humm délicieusement parfumé j'adore les épices et en mets un peu partout


bonne journée bisous

josette 08/02/2012 10:14



oui,bien délicieux,avec le reste de poulet, aujourd'hui,je vai faire des lasagnes.bonne journée bisous



Llysa 08/02/2012 09:12


bravo Josette, un beau poulet bien doré! sympa le chaton lol lol bisous

josette 08/02/2012 09:15



merci,bonne journée chez nous glacial.bisous



Silvi 08/02/2012 09:05


Merci pour ce jolie recette de poulet Josette , bonne journée ,bisous :)

josette 08/02/2012 09:06



merci ma douce,bonne journée ici encore glaciale+ la neige.bisous



Gigi 08/02/2012 09:01


Trop Mignon ce petit chat, il  est " craquant " et merci pour les bonnes recettes et la nouvelle mise en
forme !

josette 08/02/2012 09:03



merci beaucoup,bonne journée!!!!!!!!!



christèle 08/02/2012 07:28


bien parfumé à souhait j'adooooooore


bisous

josette 08/02/2012 08:58



merci bonne journée,ici bien glaciale.bisous



Pauline 08/02/2012 02:30


ca a l'air bien bon ^^

josette 08/02/2012 08:58



oui,tres bon bonne journée!!!!!!!!!!