poulet au citron aux mini-pipe regate
Publié le 6 Juin 2013
UN PLAT BIEN APPÉTISSANT A REFAIRE.
INGRÉDIENTS: 4 PERS.
4MORCEAUX DE POULET OU PLUS
SUIVANT L’APPÉTIT
4C A SOUPE DE BEURRE FONDU
4C A SOUPE DE MOUTARDE A L'ANCIENNE
2C A SOUPE DE JUS DE CITRON
1C A SOUPE DE SUCRE ROUX
1CC DE PAPRIKA
3C A SOUPE DE GRAINES DE PAVOT
400GR DE MINI-PIPE RÉGATE
SEL&POIVRE.
PRÉPARATION:
dans un grand plat,mélanger le jus de citron,le beurre,la moutarde
le sucre et le paprika,saler et poivrer,mélanger a l'aide d'un fouet.
enduire les morceaux de poulet de cette préparation et couvrir d'un
papier film et laisser mariner pendant 1h en les retournent de temps
en temps.
préchauffer le four a 200°c.
mettre le poulet dans le plat a four,mettre au four pour tout d'abord
15mn.
sortir le poulet du four et ajouter sur le poulet le reste de la marinade
et 1/2 verre d'eau (verre a moutarde).
remettre au four pour 20mn,il faut qu'il y ai du jus.
porter a ébullition une casserole d'eau salée,ajouter les pâtes et laisser
cuire le temps indiquer sur le paquet.
égoutter les pâtes,disposer dans un plat ,ajouter le poulet et arroser de
sauce.
servir de suite.
bon appétit!!!