petits carres a la confiture de framboises

QUAND J'AI VUE LE GÂTEAU DE SICACOCO,JE ME SUIS DIT,  SA C'EST POUR MOI ET JE NE L'AI

PAS REGRETTE.IL EST DÉLICIEUX.MERCI MA BELLE.

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INGRÉDIENTS:

100GR DE SUCRE

125GR DE BEURRE FONDU

2 ŒUFS

225GR DE FARINE

2S DE SUCRE VANILLE OU 1C A C

DE VANILLE LIQUIDE

2C A CAFÉ DE LEVURE CHIMIQUE

MOI,J'AI MIS LE PAQUET ENTIER

1 POT DE CONFITURE DE FRAMBOISES

15CL DE LAIT.

LE MOULE A TABLETTE DE DEMARLE

OU AUTRE.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

faire fondre le beurre,puis ajouter le sucre bien battre,ajouter les

œufs un par un et la vanille toujours en battant.

ajouter la farine et la levure toujours en battant et le lait petit a petit

pour obtenir une pâte bien onctueuse(ajouter du lait si besoin).

AVEC LE THERMOMIX: 

mixer a chaque fois 30sec / vitesse 5.

déposer le moule sur la plaque perforée,sans quoi graisser un moule

si besoin.

verser 2/3 de la pâte dans le moule,puis déposer la confiture délicatement

sur la pâte,puis recouvrir du reste de pâte.

mettre au four pour 35mn.

attendre 15mn avant de le démouler.

laisser refroidir et au moment de servir saupoudrer légèrement de sucre glace.

le lendemain il est meilleur.moi,je n'ai pas attendue au lendemain.

bien sur,vous pouvez utiliser la confiture de votre choix.

bon appétit!!!!!

JE SERAI LA AVEC MES CURBELETS. RECETTE LUNDI