perles du soleil

C'EST LES SEULES MISE EN BOUCHE QUE J'AI RÉUSSIE A PHOTOGRAPHIER

CAR IL M'EN RESTAIT.

J'AVAIS FAITE UNE MULTITUDE DE MISE EN BOUCHE POUR L’APÉRO MAIS J'AI

OUBLIÉE DE FAIRE DES PHOTO,DOMMAGE!!!!!

INGRÉDIENTS:

250GR DE PERLES DE PANZANI

(DES PETITES PÂTES RONDE A

POTAGE)

10 BÂTONS DE SURIMI

1 MAYONNAISE BIEN RELEVÉE

MAISON

1 SACHET DE COURT-BOUILLON.

PRÉPARATION.

faites cuire les perles dans un court bouillon,le temps

indiquer sur le paquet.

égoutter les perles sans les rincer et laisser refroidir.

râpé le surimi(pour moi au thermomix) puis faire une

mayonnaise bien relevée.

mélanger les perles a la mayonnaise et le surimi.

mélanger délicatement.

couvrir d'un papier film et mettre au frigo pour quelques

heures.

avant de servir,mettre dans les petites verrines,décoré  avec

un brin de ciboulette.

vous pouvez le faire dans des grandes verrines et le servir en

entrée.

bon appétit!!!!!!!!!!