malfadine à la bolognaise

Publié le 27 Novembre 2021

 

 

 

Ingrédients : 4 pers

500gr de malfadine

3c à soupe d’huile d’olive

2 gousses d’ail hachée

1 oignon haché

250gr de chair à saucisse

1 boite de tomates concassée

sel, poivre.

Préparation :

hachez légèrement votre chair a saucisse.

Faites chauffer l’eau additionné de sel et dès que l’eau bout, versez les malfadines et laisser cuir e le temps indiqué sur le paquet.

Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et y faire revenir, l’oignon et l’ail hachés pendant 5mn.

Alors, ajouter la viande et faites-la revenir pendant 5mn environ.

Ajouter la tomate, le sel le poivre et laisser mijoter 15 à 20mn environ.

Égoutter les pâtes et les ajouter dans la sauce, mélanger l’ensemble.

Servir bien chaud avec un peu de râpé.

Bon appétit !!!!

 

 

malfadine à la bolognaise

Rédigé par josette

Publié dans #pâtes - riz et risotto

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G
Un plat réconfortant comme on les aime.

Bises et bon weekend.
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G
coucou Josette
la bataille food c'est bien pour ce soir 18 h
bisous
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coucou, oui, c'est pour ce soir! bisous
C
Un bon plat de pâtes bien appétissant. Bisous
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C
Il est bien beau ce plat merci Josette ! bisous
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P
Hello,
Je découvre les mafaldine grâce à toi.
Merci.
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Y
je ne dis jamais non à une belle et bonne assiette de pâtes !!
bon début de semaine à toi
bizzoooo
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M
Miam, c'est bon !
Douce semaine à toi. Bisous
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B
Miam je me régale d'avance ma chère Josette tellement ton assiette est joliment présentée. Je n'y pense pas à mettre de la chair ou farce dans mes pâtes et ça doit être succulent. Merci à toi. Gros bisous bonne semaine ma chère amie.
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Z
Très belle assiette appétissante, bisous
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G
un très joli plat et des pates que je découvre
une bonne soirée bisous
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C
Miam on en mangerait
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M
un excellent plat de pâte j'adore,
bon week end bizzz
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J
Quel joli nom pour une recette gourmande. Bisous ma Josette
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J
Bonjour Josette .
un très bon plat de pâtes comme je les aime .
Je te souhaite un bon weekend bisous .
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L
Un bon plat de pâtes
Bonne journée
Bisous
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D
C'est une assiette qui me régale
Bises
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T
une belle assiette
bonne journée
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L
Un bon petit plat du quotidien. J'utilise du bœuf dans ma sauce bolo avec ce porc ça change bon week-end
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