papillote de colin aux pommes et curry

Publié le 7 Juin 2012

recette-du-26-mars-2012-003-001.jpg

 

UNE RECETTE BIEN SYMPA ET DIÉTÉTIQUE.

 

INGRÉDIENTS: 2 PERS

 

2 FILETS DE COLIN

1 POMME

1ECHALOTE HACHES

2C A S DE CRÈME FRAICHE

QUELQUES AMANDES EFFILÉES

UN PEU DE CURRY EN POUDRE

SEL,POIVRE.

 

VOUS AVEZ DEUX FAÇON DE LES CUIRE,SOIT A LA

VAPEUR COMME MOI  AU THERMOMIX OU DANS LE FOUR.

 

PRÉPARATION:

 

pelez et couper en fines tranches la pomme,peler et hachés

l'échalote.

 

dans un papier sulfurisé ou des papillotes en silicones,déposer

vos tranches de pomme,puis le colin,saler,poivre.

 

ajouter l’échalote hachés, la crème fraîche,sel,poivre,une pincée

de curry puis quelques amande effilées.

 

fermer les papillotes.

 

si c'est au thermomix,mettre un litre d'eau dans le bol,poser les

papillotes dans le varoma et faire cuire 20/25mn/ varoma / vit 1

 

si c'est dans un cuit vapeur,mettre les papillotes dans le cuit vapeur

programmer 20/25mn a surveiller.

 

si c'est au four,préchauffer le four a 200°c

mettre au four pour 20mn environ.

 

il y en a pour tout le monde.

 

servir bien chaud avec le légume de votre choix.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!

 

signature6-comment

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #poissons coquillages et crustacés

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
K
belle recette de poisson !! diététique en plus
Répondre


merci beaucoup!! bonne journée!



D
superbe papillote ça donne envie !
Répondre


merci doudoute bonne soirée!!!!



P
Hum, une délicieuse papillote!!
Bonne soirée, Prici
Répondre


merci prici,bonne journée!!!



S
tres belle recette Josette, merci :)
Répondre


merci silvi!! bonne journée



M
hum parfait pour le maillot de bain !
Bonne soirée
Minoux
Répondre


merci minoux,bonne journée!!!



L
une recette savoureuse et diététique !
bravo Josette !!
Répondre


merci loulou,bonne journée!!!!!



T
C'est toujours un grand bonheur de voir tes si belles recettes ma chère Josette ... Ce colin au curry est si tentant !!!
je t'embrasse fort ! belle et douce soirée !
Répondre


merci ma chère paule!!!! bonne soirée de gros bisous



N
quoi de meilleur?
Où sont les tits chats......
Mince il n'y en a plus. Bisousssssssssssssssssss
Répondre


coucou,ne t’inquiète pas les minous vont revenir!!!!!! bonne soirée bisous



A
je parlai de la newletter , je viens de me réinscrire , voyons si j'aurai le mail demain , bisous ma douce
Répondre


on verra bien bonne soirée ma douce bisous



J
Une recette fort sympathique et originale. Bisous
Répondre


merci jackie,bonne soirée bisous



A
c'est bon ma Josette , belle recette
je n'ai pas reçu ta lettre auj ? et réinscrite hier ????c'est bizarrre ; bizzzzzzzzzzz
Répondre


qu'elle lettre????,si c'est ma recette,je vai y aller voir,si tu es incrite!!! bisous



A
hummmmmm j'adooooooore et le poisson et la cuisson papillotte
miam !!!
Répondre


oui,c'est bien délicieux!!! bisous



F
elle est bien dietetique cette recette et appetissante bizzzz kat
Répondre


oui,on peut a manger sans retenue!!! bonne soirée bisous



M
un bon poisson bien préparez humm!!! bisous ma belle
Répondre


merci ma belle,comment va tu!!! gros bisous



S
Oui c'est vrai que cuit comme ça , ton poisson doit garder toute sa saveur et ces vitamines !
Répondre


oui, et surtout bien dietétique!!! merci de ton passage!!



L
hummm très bon plat! belle présentation bravo Josette bisous
Répondre


merci llysa.bisous



E
Hello Josette, excellente cette papillote ! bravo

Très belle journée, Bisous > a bientôt
Répondre


coucou ma belle,comment va tu!!! oui excellente les papillotes.bonne fin d'après-midi bisous



M
une bonne recette diététique,j'aime beaucoup,bizzzzzzz
Répondre


merci mijane,bisous



J
Bonjour Josette , très bonne recette de poisson pour vendredi . Je te souhaite une bonne journée chez nous le temps est bien couvert bisous Jacques .
Répondre


bonjour jacques,nous aussi c'est couvert et bien frais.bonne journée bisous



A
Bien bon moi j'en fait à midi sur un lit de courgettes tomates, bon w end bisous!
Répondre


coucou ma belle,sa doit etre aussi bien délicieux.bonne journée bisous



B
MPOI QUI ADORE LE POISSON VOICI UNE ASSIETTE POUR MOI
BISS MA BELLE
Répondre


oui,c'est délicieux,a consommer sans modération!!!! bisous



L
hum, joli plat de poisson en ce vendredi !
Répondre


merci bonne journée!!!



R
j'adore !!! et merci de penser a moi avec ton petit clin d'oeuil ... par contre je mettais habituee aux petites photos du jour !!! bouh ... encore merci Josette
Répondre


t'inquiète pas !! je n'enlève pas mes petites photo!!!!!!! bisous ma belle



C
une papilotte bien savoureuse hummmmmmmm
bon vendredi
bisous
Répondre


merci christèle!!! bonne journée bisous



D
Voilà un délicieux plat qui me conviendrait parfaitement après les excès de ces derniers jours !!!!
Bise et bonne journée
Domi
Répondre


oui,ce n'est pas avec cette papillote que tu va grossir!!! bisous



M
Oh super cette recette! Originale et ça a l'air trop bon!
Répondre


oui tres bon!!!! merci de ta visite.bonne journée!!



M
Du poisson avec de la pomme, original mais qui doit être très sympa! Bon week-end. Bisous de mimi.
Répondre


oui,c'est original,et bien délicieux.bonne journée bisous



C
humm en effet c'est diététique ! merci josette !
Répondre


merci a toi chris!!! bonne journée!!



L
voilà une cuisson en papillote qui me plait! Bon vendredi, a bientot! Lou
Répondre


merci lou,bonne journée bisous