millassou choco framboises ou figue

C'EST UNE RECETTE QUE MA ENVOYÉE MA COPINAUTE NICOLE PEYRE

NOUS NOUS SOMME CONNUE PAR INTERNET ET COÏNCIDENCE

 ELLE HABITE PAS LOIN  DE CHEZ MOI.

MERCI NICOLE C'EST DÉLICIEUX.

INGRÉDIENTS:

3 ŒUFS

200GR DE SUCRE

150GR DE FARINE

40CL DE LAIT TIÈDE

(PAS CHAUD)

1S DE SUCRE VANILLE

100GR DE CHOCOLAT BLANC OU

AU LAIT

150GR DE FRAMBOISE CONGELÉE

POUR MOI DES FIGUES SÈCHES

ATTENTION LE GÂTEAU N'EST PAS GROS

UTILISE UN PETIT MOULE

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

dans un saladier,mélanger les œufs et le sucre,ajouter

la farine.

une fois bien lisse,ajouter le lait tiède(pas chaud) et mélanger

ajouter le sucre vanillé et mélanger a nouveau.

verser dans un moule recouvert avec une feuille de papier

sulfurisé.

répartir a la surface le chocolat blanc coupé en petit carrés et les

framboises ou figues coupés en morceaux.

enfourner pour 20mn.couper le four et laisser 5mn dans le four.

laisser refroidir  mais pas dans le frigo sinon le chocolat va

devenir croquant.

si vous le laisser 20mn le millassou doit avoir un aspect"pas cuit"

car l'idéal est d'obtenir une pâte sur la hauteur 2/3 cuite et 1/3 liquide.

pour moi,je l'ai un peu plus cuit 30mn,regarder la texture.

a surveiller.

bon appétit!!!!!!!!!!!