panna-cotta au café

UN PETIT DESSERT TOUT EN DOUCEUR

INGRÉDIENTS:

75CL DE CRÈME FLEURETTE

80GR DE SUCRE EN POUDRE

4GR DE GÉLATINE

2GR DE CAFÉ SOLUBLE

1/2CC D'EXTRAIT DE VANILLE LIQUIDE.

PRÉPARATION:

tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

dans une casserole,mettre la crème,le sucre et porter a

ébullition.

dès que cela bout,arrêter le feu , ajouter le café soluble et

l'extrait de vanille,mélanger au fouet pour le dissoudre

complètement.

essorer les feuilles de gélatine et les mettre dans la casserole

et les faires dissoudre complétement.

laisser 15mn en attente.

versez la préparation dans des petites verrines et mettre une fois

refroidi au frigo pour plusieurs heures.

avant de servir,décorer de chantilly et saupoudre de cacao.

bon appétit!!!!!!!!!

JE VOUS REMERCIE BEAUCOUP DE VOS COMMENTAIRES DE HIER

AU SUJET DE MON BLOG.