pain couronne

Publié le 3 Novembre 2011

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pain fait au robot.

 

INGREDIENTS

500GR DE FARINE TYPE 55

290GR D'EAU TIEDE

20GR DE LEVURE FRAICHE

1C C DE SEL.

 

PREPARATION:

 

faire dissoudre la levure a l'eau tiède,et le verser dans le

robot avec le bras pétrisseur.

ajouter la farine et dans un coin,mettre le sel.

 

faire tourner l'appareil 5 mn environ.

 

si la pâte est trop collante,ajouter un peu de farine.

 

sortir la pâte du robot et le mettre dans un plat fariné,couvrir

d'un torchon et laisser lever dans un endroit tiède pour 2h.

 

rabattre la pâte et former le pain comme vous le voulez,moi c'est

une couronne,couvrir a nouveau du torchon et laisser lever

encore 1h.

 

préchauffer le four a 220°c.

 

mettre  le pain a cuire pour 35mn environ,selon la couleur

désirer.

 

laisser refroidir.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!

 

si vous le désiré,vous pouvez voter pour mon blog.merci

 

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #boulangerie

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Llysa 04/11/2011 18:41



superbe!  bravo Josette



Loulou 03/11/2011 23:06



je t'en prendrai bien quelques tranches pour demain matin !!


joli pain Josette !!


a voté ;)


bisous



silvi 03/11/2011 22:30



trop beau ton pain;) merci josette et bon vendredi a toi



prici 03/11/2011 21:28



Très beau pain!


Bonne soirée, Prici



TIMIA-PAULE 03/11/2011 20:44



Superbe pain ma chère Josette !!! je craque toujours devant le pain fait maison !!


... j'aurais bien voulu voter mais ils me demandent un mot de passe ....et ça ne marche pas !! dommage !!!


Très belle soire et doux bisous !



lolo 03/11/2011 18:45



il est  bien joli ce petit pain! bisous bisous



doudoute 03/11/2011 18:32



magnifique ce pain !



armelle 03/11/2011 17:45



Il est beau ton pain humm,a voté!



josette 03/11/2011 19:52



merci bisous



guy59600 03/11/2011 15:55



tres joli pain couronne a voté


bizz et bon apres-midi



josette 03/11/2011 16:43



merci guy.bonne soirée bisous



melayers.evelyne 03/11/2011 15:21



Je veux bien une tartine ton pain et extra bisous ma belle






Signé-Déco 03/11/2011 14:53



Miam!!! je t'en piques un bout mon homme vient de faire de la terrine de sanglier, alors cela tombe à pic. Bizzzz



marjorie 03/11/2011 12:06



jolie ce pain t'en as pour la semaine là au moins et surement moins cher que chez le boulanger. merci pour la recette josette bonne journée


ps: je suis retournée au cèpe ce matin 800g de cueillette. bisous



reb 03/11/2011 10:47



voila une belle couronne parfait pour un bon petit déjeuner



lolo 03/11/2011 10:19



hum, joli pain !



mamimijane 03/11/2011 09:39



elle est bien jolie cette couronne bizzzzzzzzzz



Martine 03/11/2011 08:46



et aussi une petite couche de confiture, hum !!!



josette 03/11/2011 09:32



gourmande!!!!!!!!!!!!!! bisous



armelle 03/11/2011 08:33



Merci moi je vais dans 1H 29 lol ,voter pour nous deux bisous!



josette 03/11/2011 09:32



merci ma belle bisous



christalie 03/11/2011 07:55



avec du beurre salé ...et un thé ..parfait pour mon ptit dej !! bisous !



catounette 03/11/2011 07:45



C'est une bien belle couronne Josette,bonne journée,bise