les tourments d'amour

SPÉCIALITÉ GUADELOUPÉENNE POUR TITILLER VOS PAPILLES!

C'EST UNE COPINAUTE DE FACEBOOK QUI ME LA ENVOYÉE.

MERCI LAURE.

INGRÉDIENTS: POUR 8 PERS.

250GR DE PÂTE BRISÉE POUR MOI

FAITE AU THERMOMIX

250GR DE SUCRE DE CANNE  ROUX

250GR DE FARINE

CONFITURE DE COCO

6 ŒUFS.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

garnissez les moules a tartelettes avec la pâte brisée.

préparez le biscuit en battant les œufs entiers avec le sucre

jusqu’à ce que le mélange soit mousseux,puis ajoutez la farine

en pluie,mélangez.

posez le moule a tartelettes sur une plaque et y versez la confiture

de coco,sur le fond de pâte.

versez la pâte a biscuit et mettre au four pour 30a 40mn(30mn pour moi)

vous pouvez la faire dans un grand moule,mais la cuisson sera différente

a déguster frais.

bon appétit!!!!.