salade campagnarde
Publié le 20 Avril 2013
JE PARTICIPE AU TOURENCUISINE RAPIDE N° 107.
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JE VAIS PIOCHER CHEZ PHILO18
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PONTYA VIENS PIOCHER CHEZ MOI:
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SALADE CAMPAGNARDE:
UNE SALADE BIEN DELICIEUSE.MERCI PHILO
INGRÉDIENTS: 4 pers
200GR DE SALADE
200GR DE LARDONS
4 ŒUFS
4 POMMES DE TERRE
HUILE,VINAIGRE
PRÉPARATION:
couper les pommes de terre en cube ou en rondelles.
les faire rissoler dans une sauteuse avec de l'huile pour
qu'elles cuisent.
faire revenir les lardons dans une poêle.
faire bouillir de l'eau dans une casserole avec un peu de vinaigre.
quand vous êtes prêt a manger,faire les assiettes avec la salade,des
lardons chaud,un peu de pommes de terre chaudes.
casser les œufs dans un saladier un par un,les mettre dans la
casserole d'eau en faisant un tourbillon,laisser 1mn et vous aurez un
œuf mollet(ne pas faire plus de 2 œufs en même temps)
servir de suite.
JE VAIS VOIR CE QUE PONTYA A RÉALISÉE.
JE VOUS SOUHAITE UN TRÈS BON DIMANCHE