gateau léger au citron
voila un autre dessert pour les amateurs de citron de loetitia
conseillère demarle,allez-y faire un tour. merci loetitia.
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INGREDIENTS.4/5 PERS.
3 OEUFS
100GR DE SUCRE EN POUDRE
60GR DE BEURRE
90GR DE FARINE
1S DE LEVURE CHIMIQUE
LE JUS ET LE ZESTE DE CITRON.
PREPARATION.
préchauffer le four a 180°c.
séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
battez les jaunes avec le sucre et le citron,jusqu'a ce que le mélange
blanchisse.
ajouter le beurre fondu,la farine+levure et mélanger.
battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel et incorporez-les
délicatement a la préparation.
répartissez la pâte dans un moule(pour moi j'ai choisi le moule cosy
demarle).
enfournez pour 20mn suivant votre four.
laiser tiedir avant de démouler.
décorez a votre guise.
bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!
