filets de poulet façon kebabs

UNE AUTRE FAÇON DE MANGER LE KEBAB.

INGRÉDIENTS: 4 PERS

800GR DE BLANC DE POULET

2 POIVRONS

2 ÉCHALOTES

2C A SOUPE DE JUS DE CITRON

4 YAOURTS NATURE

1C A SOUPE DE CURRY DOUX

2C A SOUPE DE PAPRIKA

3C A SOUPE D'HUILE DE SÉSAME

2C A SOUPE D'HUILE NORMALE.

PRÉPARATION:

couper les blancs de poulet en cubes,couper les

poivrons en carrés et mettre le tout dans un plat

creux.

mixer rapidement les échalotes pelées avec les yaourts

l'huile de sésame,le jus de citron,le curry et le paprika.

verser cette préparation dans le plat et bien mélanger.

couvrir et laisser mariné 1h et plus.

préparer le barbecue ou le faire au four.

prélever les morceaux de poulet et les carrés de poivron

sans retirer la sauce.

enfilez-les dans 4 brochettes en alternant.

si vous le faites au four,mettre les brochettes dans un plat

pour les deux façon,arrosez avec un peu d'huile et faire griller

12a 15mn environ.

servir avec les légumes de votre choix.

bon appétit!!!!