trifle de pommes & chantilly de yaourt

Publié le 26 Février 2013

recette du 26 mars 2012 010-002-copie-1

 

UNE BIEN DELICIEUSE GOURMANDISE A REFAIRE.

 

INGRÉDIENTS:

 

4 GROSSES POMMES GOLDEN

1/2 GOUSSE DE VANILLE BOURBON

2C A SOUPE DE MARSALA (FACULTATIF)

1 OU 2 C A SOUPE DE SUCRE

10CL D'EAU

 

  UN PEUT DE NOIX DE COCO RÂPÉ POUR

LA DECO.

 

POUR LA CHANTILLY:

 

20CL DE CRÈME LIQUIDE TRÈS FROIDE

2C A CAFÉ DE SUCRE GLACE

1 POT DE YAOURT A LA NOIX DE COCO.

 

PRÉPARATION:

 

peler les pommes et les couper en gros cubes.

 

dans une casserole, mettre a chauffer l'eau et le marsala

avec la demi gousse de vanille fendue en deux , les

cubes de pommes et le sucre,mélanger

 

faire cuire 12/15mn doucement en remuant de temps en temps

ajouter un peu d'eau si nécessaire. laisser tiédir.

 

dans un bol,monter la crème en chantilly,quand elle commence

a prendre,ajouter le sucre glace et continuer a battre jusqu’à ce

qu'elle soit  bien ferme puis ajouter le yaourt et remuer délicatement.

 

(moi je l'ai fait au siphon,j'ai tout mélanger en même temps)

 

répartir les dés de pommes dans les verres et recouvrir de chantilly

puis saupoudrer de noix de coco râpé.

 

servir tiède ou froid

 

bon appétit!!!!!!!!!!

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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Commenter cet article
M
Mmmm un vrai délice !!! très original d'avoir mis du yaourt dans la chantilly, ça doit etre vraiment bon !! j'adore l'idée !! bises Josette !!
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<br /> <br /> merci marie,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
trop top, merci bizz
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<br /> <br /> merci patricia!! bon dimanche bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
très belles verrines, bien savoureuses.<br /> Bisous
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<br /> <br /> merci sisi!!bon week-end  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
H
Coucou Josette,<br /> Ta recette me plait beaucoup, c'est une très bonne idée!<br /> Bisous!<br /> Hélèna
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<br /> <br /> coucou héléna,merci beaucoup.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
la belle verrine que voila !<br /> bien gourmande comme j'aime .<br /> bises
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<br /> <br /> merci vikki,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
une délcieuse verrine avec de belles saveurs et textures! un régal! je n'ai pas de siphon ...bises!marianne
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<br /> <br /> tu le fait la chantilly au fouet ou au robot!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
une bonne verrine humm!!! un délice et bien préparez bravo ma belle
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<br /> <br /> merci ma douce,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
huuumm quel bon dessert !!! j'en salive !!<br /> bisous
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<br /> <br /> gourmande,c'est vraiment délicieux!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
une verrine bien gourmande et parfumée.....Bisousssssss Josette
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<br /> <br /> merci ma douce nicole!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
Une excellente verrine!
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<br /> <br /> merci prici,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
Miam ça donne envie !!
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<br /> <br /> merci kokille,bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
B
c'est encore un superbe dessert que tu nous présentes mais pour moi avec le marsala, lol<br /> bisous ma josette et bon mardi
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<br /> <br /> merci ma béa!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
hummmmmmmmmmmmmmmm très appétissant. Bises et bonne soirée
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<br /> <br /> merci fraizy bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
une verrine qui me fait de l'oeil!!!!!!!!<br /> bonne soirée<br /> bisous
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<br /> <br /> gourmande!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
c'est trs bon bizzzzz
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<br /> <br /> merci mijane!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Ohlala il est sublime ton dessert miam !:)Bises et bon aprem
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<br /> <br /> merci assia,bonne aprèm a toi aussi.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
tout simple mais très savoureux
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<br /> <br /> merci ma belle!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Un bon trifle vanillé et une coiffe toute blanche bien mousseuse ! Bises bonne journée
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<br /> <br /> surtout bien délicieuse,bonne aprèm!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
ohhooooo comme hier tu me fais saliver et craquer pour ce dessert très à mon gout,je suis peut être gourmande mais toi une grande tentatrice hihi<br /> bizzzzzzzzzzzzzz
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<br /> <br /> il le faut!! bonne aprem!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
une belle verrine ...que de la douceur!!miam !<br /> bises<br /> sicacoco
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<br /> <br /> oui,tout en douceur!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
superbe ce dessert !
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<br /> <br /> merci doudoute!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Très gourmet :) hummm
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<br /> <br /> merci!! bonne aprem!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
très gourmand cette coupe !!!
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<br /> <br /> merci aneth!! bonne aprem!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Et voilà encore une gourmandise à déguster sans modération !!!<br /> bisous et bonne journée
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<br /> <br /> merci céline,bonne fin d'aprèm!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Une belle douceur qui me fait de l'oeil de bon matin! J'aime beaucoup l'idée de la chantilly au yaourt coco! Je note! Bisous et très bonne journée à toi.
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<br /> <br /> merci mimi,bonne aprem!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
humm tes verrines sont à tomber<br /> bonne journée bisous
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<br /> <br /> merci natt,bonne aprem bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
tu m'étonneras toujours de la chantilly au yaourt, il fallait y penser !
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<br /> <br /> oui,c'est vrai c'était un essai mais bien délicieux!! bon aprem!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
ça doit être bien bon!et quelle bonne idée cette chantilly au yaourt,ça allége un peu!bisous et bonne journée
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<br /> <br /> merci brimbelle,bonne aprem bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
une verrine gourmande!
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<br /> <br /> merci flo,bonne aprem!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
hum la chantilly coco j'adore ! merci
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<br /> <br /> merci a toi christalie!! bonne aprem!<br /> <br /> <br /> <br />
L
hummm mon dieu que ça doit être bonnnn!!! lol ! je craque! jolie verrine bravo ma belle ! bisousssss
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<br /> <br /> oui,c'est terriblement délicieux!! bonne journée ma llysa.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Bonjour Jojo super le partage merci il a neigé chez nous cette nuit passe un bon mardi bis Cathy
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<br /> <br /> bonjour cathy,chez nous il fait très froid et il reste encore de la neige.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Bonjour Josette<br /> Je te souhaite un très bon mardi<br /> Nos amitiés bises<br /> Qing&René
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<br /> <br /> bonjour rené,un très bon mardi a tout les deux.amitiés bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
superbe verrine et une bonne chantilly a ne pas montrer a notre copine evelyne<br /> je te souhaite une bonne nuit bises
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<br /> <br /> bonjour guy,oui,c'est une sacré gourmande!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />