coude au beurre de moutarde

UNE PETITE RECETTE FACILE ET BIEN DELICIEUSE

INGRÉDIENTS:4 PERS

250GR DE PÂTE COUDE

50 GR DE BEURRE

1CS DE MOUTARDE DOUCE

QUELQUES LANIÈRES DE

JAMBON

QUELQUES TOMATES CERISES

2 FEUILLES DE BASILIC.

PRÉPARATION:

sortir le beurre et la moutarde un peu en avance a

température ambiante.

faites cuire  les coude 10mn dans l'eau salée.

dans un bol,travaillez le beurre avec une spatule en

bois pour le ramollir,ajouter le sel,poivre et la moutarde.

continuer a travailler jusqu’à ce que la préparation soit

homogène.

lorsque les pâtes sont cuites,les égoutter et verser dans

un plat chaud.

ajouter le beurre moutarde,mélanger bien comme il faut.

décorer avec des tomates cerises,des lanières de jambon

et des pluches de basilic.

servir de suite.

bon appétit!!!!!!!!!