côtes de veau a la paysanne

Publié le 10 Avril 2013

recette-du-26-mars-2012-003-001-copie-4.jpg

 

UN PLAT QU'A BIEN APPRÉCIÉ MON CHÉRI, MOI J'EN MANGE PAS.

 

 

INGRÉDIENTS:

 

4 CÔTES DE VEAU DÉCOUVERTES

100GR DE LARDONS

1 GROS OIGNON

50GR DE BEURRE

400GR DE POMMES DE TERRE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

faites chauffer une cocotte avec 20gr de beurre et y faire

revenir les cotes de veau et l'oignon coupé en lamelles et

les lardons

 

faire dorer les cotes des deux coter.

 

peler et laver les pommes de terre et les couper en gros

morceaux.

 

enlever les cotes de veau et les mettre dans une assiette.

 

mettre dans la cocotte  le reste de beurre et les pommes de terre

saler,poivrer.

 

laisser cuire 25/30mn environ en remuant de temps en temps.

 

15mn avant la fin de la cuisson,mettre les cotes pour les réchauffer

mélanger..

 

servir bien chaud.

 

bon appétit!!!

 

LA RECETTE A ÉTÉ PRÉSENTÉE SUR UNE ASSIETTE DE MON PARTENAIRE

 

TASSE-ET-ASSIETTE

 

http://www.tasse-et-assiette.com link

 

tasse et assiette-logodeweb

 

 

[Haut]

Rédigé par josette

Publié dans #plat principal

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N
Natly
14/04/2013 23:39
Merci pour cette recette simple qui va régaler ma tablée !! Bizz
Répondre
josette
16/04/2013 11:38
<br /> <br /> oui,simple,mon chéri c'est bien régalé!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
tifilm
12/04/2013 21:03
j'aime beaucoup les côtes de veau, c'est souvent moëlleux, bonne soirée. bizzzz
Répondre
josette
13/04/2013 09:45
<br /> <br /> merci tifilm,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathy
12/04/2013 07:07
Merci pour ta réponse bis
Répondre
josette
12/04/2013 09:32
<br /> <br /> merci a toi cathy,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
11/04/2013 23:42
un excellent plat pourtant ou tu n'aimes pas la viande<br /> je te souhaite une bonne nuit bises
Répondre
josette
12/04/2013 09:37
<br /> <br /> j'ai horreur de la viande,sa me dégoute, mais je la cuisine,tout le monde n'est pas végétarien!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
11/04/2013 22:01
Très sympa!
Répondre
josette
12/04/2013 09:38
<br /> <br /> merci prici,bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
11/04/2013 21:31
j aurais bien accompagné ton chéri pendant la dégustation ;)
Répondre
josette
12/04/2013 09:38
<br /> <br /> sa c'est sur!!! bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
11/04/2013 21:24
une belle assiette bien appétissante !!<br /> bisous
Répondre
josette
12/04/2013 09:27
<br /> <br /> merci loulou,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maïté
11/04/2013 19:59
Une très belle assiette. Ton mari a de la chance d'être autant gâtée alors que tu ne manges pas de viande. Très belle soirée. Bisous, bisous.
Répondre
josette
11/04/2013 20:15
<br /> <br /> c'est un mangeur de viande et j'y peut rien!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
fougere mocci kathie katcelau
11/04/2013 19:47
moi j aime le veau!!et je vais tester ta recette !!!bizzzz kat
Répondre
josette
11/04/2013 20:16
<br /> <br /> ta raison!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
T
TIMIA-PAULE
11/04/2013 16:41
Eh bien moi, j'aurais été comme ton chéri : j'aurais drôlement apprécié cette excellente côte de veau !!!<br /> Bel après-midi ma douce Josette et grrrrrrros bisous !
Répondre
josette
11/04/2013 20:17
<br /> <br /> sa c'est sur!! il a beaucoup aimé!! bonne soirée ma douce paule gros gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
domi
11/04/2013 16:19
J'adore le veau et ai la chance de pouvoir en acheter directement chez un éleveur du Gers. Ton assiette est bien apétissante !!!<br /> Bises et bonne soirée<br /> Domi
Répondre
josette
11/04/2013 20:19
<br /> <br /> moi aussi,il viens de la campagne environnante pas loin de chez moi!!! et j'ai pas mal de cette viande dans le congel. bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
anick
11/04/2013 16:11
une belle recette , bonne viande que le veau ! bizzzzz
Répondre
josette
11/04/2013 20:20
<br /> <br /> merci anick! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
patricia ex foodies
11/04/2013 15:46
que c'est beau sa donne envie, bisous
Répondre
josette
11/04/2013 20:20
<br /> <br /> merci pat,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
FLaure
11/04/2013 14:53
On aurait fait honneur à ta préparation si on avait été à ta table.<br /> Bonne journée, FLaure
Répondre
josette
11/04/2013 20:20
<br /> <br /> comme je te comprend!! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
11/04/2013 14:35
une assiette bien appétissante et qui me donne faim<br /> bonne après midi bisous
Répondre
josette
11/04/2013 20:21
<br /> <br /> la je te comprend!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
11/04/2013 13:03
une bien bonne assiette
Répondre
josette
11/04/2013 20:21
<br /> <br /> merci beaucoup!! bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamimijane
11/04/2013 11:13
tres belle recette ,j'aime beaucoup et tres belles assiettes ,tu en a des bons partenaires ,moi je les laisse dans mon annuaire quand je les montrait ,ils ne m'envoyaient jamais rien,c'était des<br /> assurances,des magasins de robes à l'autre bout de la france ,des coiffeurs à 800km de chez moi,je n'ai laissé que le régime la méthode chocolat,parce qu'ils me cootchent et m'envoient des recettes<br /> de régimes et la diététitienne fait le point toutes les semaines ,bizzzzzzzzzzzz mon amie
Répondre
josette
11/04/2013 20:23
<br /> <br /> oui,j'ai de bon partenaires, et ils me le rende bien!!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jacques
11/04/2013 11:10
Elle est très jolie cette assiette très appétissante cette côte de veau . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques .
Répondre
josette
11/04/2013 20:23
<br /> <br /> merci jacques,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
bienvenusicacoco
11/04/2013 11:08
une bonne façon de faire pour se régaler !<br /> bises<br /> sicacoco
Répondre
josette
11/04/2013 20:14
<br /> <br /> merci ma belle!! bonne après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
aneth
11/04/2013 09:30
pleins de bonnes saveurs dans cette assiette !!!<br /> bisous
Répondre
josette
11/04/2013 09:48
<br /> <br /> merci aneth,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimi
11/04/2013 09:20
J'ai toujours tendance à manger des côtes de porc, alors que le veau est bien moins sec! Bonne idée! Bisous et bonne journée.
Répondre
josette
11/04/2013 09:49
<br /> <br /> moi,j'en mange jamais!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
11/04/2013 09:18
Elle est bien appétissante ton assiette !<br /> Bisous et bon jeudi !
Répondre
josette
11/04/2013 09:49
<br /> <br /> merci celine,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christalie
11/04/2013 09:14
belle recette merci josette
Répondre
josette
11/04/2013 09:50
<br /> <br /> merci a toi christalie,bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
movifab
11/04/2013 09:11
je prendrais bien cette belle assiette pour mon repas de midi car je suis certaine qu'elle doit être excellente<br /> bis à plus josette
Répondre
josette
11/04/2013 09:52
<br /> <br /> il parai!! mon chéri c'est régalé!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
11/04/2013 08:51
bien appétissante ton assiette!bisous et bonne journée
Répondre
josette
11/04/2013 09:52
<br /> <br /> merci brimbelle,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
11/04/2013 08:10
hum, belle assiette !
Répondre
josette
11/04/2013 09:53
<br /> <br /> merci lolo,bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cathy
11/04/2013 07:34
Bonjour Jojo très belle présentation passe une très bonne journée bis Cathy<br /> <br /> Tu peut faire sa avec des escalope.
Répondre
josette
11/04/2013 09:54
<br /> <br /> coucou cathy,oui,tu peut faire avec des escalopes,mais les cuire moins longtemps!!<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />