ailes de dinde braisées aux champignons de paris

Publié le 15 Mai 2021

 

Ingrédients : 4 pers

1,75Ogr d’ailes de dinde

60ml d’huile d’olive

125ml de bouillon de poulet

Pour moi, j’ai couvert les ailes de dinde à

Hauteur de la viande de bouillon

1cc d’assaisonnement pour volaille

1c à soupe de concentré de tomate

Pour moi du fait maison

250gr de champignons de paris en lamelles

1 oignon émincé

3ou4 carottes coupés en rondelles

2cuillères à soupe de crème fraiche.

Préparation :

Dans un grand poêlon, faites revenir les ailes dans l’huile d’olive chaude.

Transférez la dinde dans la mijoteuse.

Dans un grand bol, mélangez le bouillon, le concentré de tomate, l’assaisonnement pour volaille, versez ce mélange sur la dinde.

Ajoutez les champignons de paris, l’oignon émincé et les carottes coupées en rondelles.

Mélangez et couvrez la mijoteuse et laissez cuire 6à7heures a faible

Intensité.

Une fois cuit, retirez les ailes de dindes de la mijoteuse.

Si la sauce est trop liquide, épaississez- la soit avec de la maïzena ou de la sauceline

Incorporez la crème fraiche dans la sauce et nappez les ailes du mélange.

Servir bien chaud avec un riz blanc ou tout simplement des pates.

bon appétit!!!

ps: vous pouvez aussi réalisé la recette dans une cocotte et moins de temps!!

 

Rédigé par josette

Publié dans #mijoteuse

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Commenter cet article
J
Bonsoir Josette .
Je passe te souhaiter une bonne soirée et une bonne semaine bisous .
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G
petit coucou pour prendre de tes nouvelles car plus rien j'espère que tout va bien
une bonne soirée bisous
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Z
Très belle assiette bien tentante, gros bisous
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J
Bonjour Josette .
Je te souhaite une bonne semaine plus chaud chez nous a bientôt bisous
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E
Je raffole de la viande de dinde, alors ton assiette me plaît énormément, recette à tester!
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C
Miam ça donne envie ..
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J
Coucou ma Josette, j'espère que tu vas bien. Gros bisous
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C
Hum j'en ai l'eau à la bouche
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Z
Superbe assiette, un mijoté que j'adore, bisou.
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B
Ma Josette ! Tu es où ? J'ai bien reçu ton petit mot via mon blog pour me dire que jeudi tu aurais ton nouvel ordi mais je t'ai écris et pas de réponse ni là pas de recette. J'espère que ça va comme tu veux. Bisous ma chère amie et tiens moi au courant.
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J
Bonjour Josette .
J’espère que tu va bien .
Je te souhaite un bon weekend bisous .
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K
quelle belle assiette
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C
Une belle recette !!
Nous te souhaitons une bonne soirée !
Bisous de nous deux
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C
Une très belle recette !
Nous te souhaitons un bon dimanche !
Bisous bisous
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A
Coucou ma douce Josette, j'espère que tu vas bien.
Une belle assiette bien appétissante
Bisous
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A
On ne pense jamais assez de cuisiner la dinde, j'aime beaucoup ta recette.
Très belle journée!
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C
hum ça doit être bon
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B
Coucou ma chère amie, j'espère que tout va bien. Je te souhaite une belle et douce journée. Plein de bisous à bientôt et surtout prends soin de toi.
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A
Coucou ma Josette, une jolie assiette bien appétissante. Bisous
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C
Une très jolie recette !
Nous te souhaitons un bon dimanche.
Bisous bisous
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U
coucou je suis la marraine de la bataille food ce mois ci, si ça te tente de participer, passe sur mon blog, pour t'inscrire, bisous
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Je t'en remercie pour ton invitation, mais pour le moment, je n"ai plus d'ordinateur et par le téléphone cela n'est pas évident, ce sera peut pour plus tard.bisous
Y
une belle assiette bien tentante... miammmm
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P
Cela a l'air si savoureux.
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U
coucou un plat qui réveille les papilles, j'adore, bisous
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E
Comme ça doit être bon! La dinde est une de mes volailles favorite!
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C
Extra, ça donne envie
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G
Un joli plat réconfortant où la viande de dinde doit être très tendre.

Bises et bonne semaine.
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M
Cette sauce me donne envie.
Douce semaine à toi. Bisous
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V
Merci pour ce succulent partage
Bon après-midi
Bisous
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A
Un bon petit plat mijoté, j'adore! Des bises et belle soirée.
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B
Coucou ma Josette, et voilà encore une fois j'ai mis un com hier au soir avec mon phone et je ne le vois pas donc je reviens ce matin d'autant plus que je pourrai te souhaiter un bon dimanche.
J'aime beaucoup ta recette, je fais un peu la même chose avec mes plats en sauce avec du vin blanc en sus. Ton assiette est bien gourmande merci à toi chère amie. Plein de bisous prends soin de toi.
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B
Tout ce que j'aime dans ton plat que je dévore des yeux lolll bon eh Mamounette il est 22h30 au lit ! Bisous ma chère amie Josette et bonne nuit
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T
une jolie assiette!
bonne fin de journée
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G
un superbe plat des pâtes pour moi tu as reçu mon mail
très bon après-midi bisous
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L
Un très bon plat qui me plait bien
Bonne journée
Bisous
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J
Bonjour Josette .
Une assiette bien gourmande j'ai jamais cuisinée des ailes de dinde ..
Je te souhaite un bon weekend pluvieux chez nous bisous
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D
Cela doit être un petit régal
Merci pour ta recette
Bon week end
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C
j'aime beaucoup ta recette ! merci Josette bon samedi bisous
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C
Un morceau de dinde que je ne trouve pas, je demanderai à ma fermière ce qu'elle en fait ! Bonne journée, je ferais avec des sots l'y laisse ou autres morceaux qu'elle me propose.
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P
humm bonne recette, merci bisous bon we
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