panna cotta au chocolat blanc et a la framboise

Publié le 13 Janvier 2012

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INGRÉDIENTS:

 

300ML DE COULIS DE FRAMBOISE

 POUR MOI SURGELÉS

2 X 1CUILERE A CAFÉ D'AGAR-AGAR

20CL DE CRÈME LIQUIDE

150ML DE LAIT

75GR DE CHOCOLAT BLANC.

 

PRÉPARATION

mettre le coulis de framboise dans une casserole  et

portez a ébullition.

 

délayer 1 c a c d'agar-agar dans le coulis,en prenant bien soin

de bien le délayer au fouet.

 

maintenez l'ébullition 2mn.

 

verser le coulis dans quatres verrines,moi je l'ai fait a l'envers

j'ai mis le chocolat blanc en premier

 

mettre au frais afin que la gelée prenne.

 

dans une casserole,verser la crème,le lait et le chocolat blanc

et porter a ébullition.

 

ajouter la dernière c a c d'agar-agar et bien diluer au fouet.

 

verser sur les verrines.

 

mettre au frais pour 4h minimum.

 

servir bien frais

 

bon appétit!!!!!!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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E
<br /> Bonjour  Josette, comme j'ai du retard chez toi, je fonce sur<br /> ce qui me semble trop trop trop bon !  <br /> Je te souhaite un excellent samedi, a demain ->><br /> <br />
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<br /> <br /> merci eliane,bon week-end  bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> top bravo la josette !!Pierre<br />
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<br /> <br /> merci pierre,bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Superbe presentation pour ces panna cotta.<br />
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<br /> <br /> merci bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Une très belle verrine pour un dessert bien gourmand!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une douceur sans nom tellement que c est bon ! bon weekend, Lou<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> un mariage parfait !!<br /> <br /> <br /> miam miam !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> wouah , c'est bon , c'est joli ...et ma curiosité n'y tiens pas , c'est quoi que tu as planté au milieu ? j'adore !!!!bisous Josette  et bon week end<br />
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<br /> <br /> des fleurs!!!!!!!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> je n ai jamais fait de panna cotta il faut que je mi mette !!!! bizs kat<br />
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<br /> <br /> c'est délicieux!!!!!!!!!!!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> moi je veux plonger ma cuiller dedans!<br />
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<br /> <br /> avec plaisir!!!!!!!!!!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Bonsoir Josette , elle est très jolie ta verrine très appétissante .je vient de voter tu a reçu 549 votes . je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques . <br />
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<br /> <br /> merci jacques,je vote dans quelques heures.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, jolie panna cotta gourmande !<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Un bon dessert bien frais et léger comme j'aime :-)) Bizzz et bon week<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> une belle alliance ^^ bravo<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> chocolat framboises...BELLE association gourmande<br />
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<br /> <br /> et bien délicieux.bises<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Comme elle est bien présentée ta panna cotta!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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<br /> <br /> merci bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> une délicieuse panna-cotta excellent mariage chocolat/framboises<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
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<br /> <br /> merci bon après-midi bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> miiiiiammm !!!<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hummmmmm je salive devant ta panna cotta<br /> <br /> <br /> j'adooooooooore<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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<br /> <br /> j'ai beaucoup aimée,a rere faire.bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> humm j'adore tu me réserves une verrine ? lol<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous<br />
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<br /> <br /> oupsssssssss y a plus!!!!!!!!!!!!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'adore ça , j'en fait régulièrement une dans le même genre ! tjs très apprécié ! merci josette !!<br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> J'adore les panacotta... un pur délices qu'elles soient salées ou sucrées... bizou bonne journée<br /> <br /> <br />  <br />
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<br /> <br /> merci bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> mariage famboises/chocolat blanc... un petit délice!<br /> <br /> <br /> bises ma belle<br /> <br /> <br /> sicacoco<br />
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<br /> <br /> merci a toi,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> je suis la première à gouter à ta panna cotta hummm!!! une jolie verrine bisous ma belle<br />
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<br /> <br /> merci ma douce,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />