panna cotta au chocolat blanc et a la framboise

Publié le 13 Janvier 2012

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INGRÉDIENTS:

 

300ML DE COULIS DE FRAMBOISE

 POUR MOI SURGELÉS

2 X 1CUILERE A CAFÉ D'AGAR-AGAR

20CL DE CRÈME LIQUIDE

150ML DE LAIT

75GR DE CHOCOLAT BLANC.

 

PRÉPARATION

mettre le coulis de framboise dans une casserole  et

portez a ébullition.

 

délayer 1 c a c d'agar-agar dans le coulis,en prenant bien soin

de bien le délayer au fouet.

 

maintenez l'ébullition 2mn.

 

verser le coulis dans quatres verrines,moi je l'ai fait a l'envers

j'ai mis le chocolat blanc en premier

 

mettre au frais afin que la gelée prenne.

 

dans une casserole,verser la crème,le lait et le chocolat blanc

et porter a ébullition.

 

ajouter la dernière c a c d'agar-agar et bien diluer au fouet.

 

verser sur les verrines.

 

mettre au frais pour 4h minimum.

 

servir bien frais

 

bon appétit!!!!!!!!!!

 

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Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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Commenter cet article

Eliane 14/01/2012 13:50


Bonjour  Josette, comme j'ai du retard chez toi, je fonce sur
ce qui me semble trop trop trop bon ! 
Je te souhaite un excellent samedi, a demain ->>

josette 14/01/2012 14:48



merci eliane,bon week-end  bisous



pierre 14/01/2012 12:51


top bravo la josette !!Pierre

josette 14/01/2012 14:47



merci pierre,bon week-end



Davy 14/01/2012 11:45


Superbe presentation pour ces panna cotta.

josette 14/01/2012 11:46



merci bon week-end



prici 13/01/2012 22:28


Une très belle verrine pour un dessert bien gourmand!


Bonne soirée, Prici

josette 14/01/2012 09:24



merci bonne journée bisous



lou 13/01/2012 21:59


une douceur sans nom tellement que c est bon ! bon weekend, Lou

josette 14/01/2012 09:25



merci bonne journée bisous



Loulou 13/01/2012 21:17


un mariage parfait !!


miam miam !!


bisous

josette 14/01/2012 09:25



merci bonne journée bisous



c'est anick 13/01/2012 20:02


wouah , c'est bon , c'est joli ...et ma curiosité n'y tiens pas , c'est quoi que tu as planté au milieu ? j'adore !!!!bisous Josette  et bon week end

josette 14/01/2012 09:26



des fleurs!!!!!!!!!! bonne journée bisous



fougere mocci kathie 13/01/2012 19:51


je n ai jamais fait de panna cotta il faut que je mi mette !!!! bizs kat

josette 14/01/2012 09:26



c'est délicieux!!!!!!!!!!!!!! bonne journée bisous



sandra 13/01/2012 19:30


moi je veux plonger ma cuiller dedans!

josette 14/01/2012 09:27



avec plaisir!!!!!!!!!!!!! bonne journée bisous



petite pause gourmande 13/01/2012 19:02


Bonsoir Josette , elle est très jolie ta verrine très appétissante .je vient de voter tu a reçu 549 votes . je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques . 

josette 14/01/2012 09:27



merci jacques,je vote dans quelques heures.bonne journée bisous



lolo 13/01/2012 18:49


hum, jolie panna cotta gourmande !

josette 14/01/2012 09:28



merci bonne journée bisous



Signé-Déco 13/01/2012 18:36


Un bon dessert bien frais et léger comme j'aime :-)) Bizzz et bon week

josette 14/01/2012 09:24



merci bonne journée bisous



doudoute 13/01/2012 18:03


une belle alliance ^^ bravo

josette 13/01/2012 18:04



merci bonne soirée bises



agnes 13/01/2012 17:35


chocolat framboises...BELLE association gourmande

josette 13/01/2012 17:38



et bien délicieux.bises



R'Evelyne 13/01/2012 17:14


Comme elle est bien présentée ta panna cotta!


bises

josette 13/01/2012 17:38



merci bonne soirée bises



guy59600 13/01/2012 13:18


une délicieuse panna-cotta excellent mariage chocolat/framboises


bises et bon après-midi

josette 13/01/2012 13:50



merci bon après-midi bisous



silvi 13/01/2012 08:43


miiiiiammm !!!

josette 13/01/2012 10:58



merci bonne journée bisous



christèle 13/01/2012 08:14


hummmmmm je salive devant ta panna cotta


j'adooooooooore


bisous

josette 13/01/2012 11:00



j'ai beaucoup aimée,a rere faire.bonne journée bisous



natt 13/01/2012 07:55


humm j'adore tu me réserves une verrine ? lol


bonne journée bisous

josette 13/01/2012 10:59



oupsssssssss y a plus!!!!!!!!!!!!! bonne journée bisous



christalie 13/01/2012 07:30


j'adore ça , j'en fait régulièrement une dans le même genre ! tjs très apprécié ! merci josette !!

josette 13/01/2012 10:58



merci bonne journée bisous



Carole 13/01/2012 06:34


J'adore les panacotta... un pur délices qu'elles soient salées ou sucrées... bizou bonne journée


 

josette 13/01/2012 11:00



merci bonne journée bisous



sicacoco 13/01/2012 03:30


mariage famboises/chocolat blanc... un petit délice!


bises ma belle


sicacoco

josette 13/01/2012 11:01



merci a toi,bonne journée bisous



melayers evelyne 13/01/2012 00:14


je suis la première à gouter à ta panna cotta hummm!!! une jolie verrine bisous ma belle

josette 13/01/2012 11:02



merci ma douce,bonne journée bisous