cake aux fruits confits

Publié le 16 Juin 2013

recette du 26 mars 2012 030-001-copie-1

 

UN CAKE BIEN DÉLICIEUX.

 

SOURCE http://www.marmiton.org link

 

INGRÉDIENTS:

 

220GR DE FARINE

100GR DE FRUITS CONFITS

50GR DE RAISIN SECS

125GR DE SUCRE

125GR DE BEURRE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

3 ŒUFS

5CL DE RHUM.

 

PRÉPARATION:

 

découpez les fruits en petits dés.

 

faites tiédir le rhum et y plonger les raisins secs et laisser

macérer 30mn.

 

préchauffer votre four a 180°c.

 

séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

 

mélanger les jaunes avec le sucre.

 

battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

 

faire fondre le beurre.

 

versez sur les jaunes d'oeufs la farine tamisée avec la levure,puis

le beurre fondu et les blancs en neige,mélanger délicatement.

 

égouttez les raisins secs et les incorporer a la pâte.

 

saupoudrez les fruits confits avec 10gr de farine et mélangez-les pour

bien les enrober.

 

ajoutez-les a la pâte sans trop mélanger pour ne pas supprimer la

farine qui les envelope.

 

beurré un moule a cake et le fariné puis verser la pâte et enfourner pour

45mn environ.

 

laisser tiédir avant de démouler.

 

bon appétit!!!


 

BONNE JOURNÉE

 


nlku0pyj

.

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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A
excellentissime et j'en redemande ! biz
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<br /> <br /> gourmande!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
J'aime tous les cakes et en particulier celui aux fruits confits.<br /> Très bonne nuit.<br /> Bisous, bisous.<br /> -
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<br /> <br /> moi,je ne l'ai pas goutée,mais il devait être délicieux car il na pas trainé! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
il est bien beau ton cake ! les fruits se sont bien répartis !<br /> bisous
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<br /> <br /> oui,en bien les enveloppant avec la farine sans les secouer!! bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
Coucou ma belle, merci de ta visite, c pas la grande forme je suis sous cortisone et le règime sans sel sans sucre plus insomnie , 3 ou 4 h de sommeil pas beaucoup .<br /> Mais cela ira peu être mieux la semaine prochaine, je suis un sombie loll<br /> Passeune bonne semaine gros bisous.
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<br /> <br /> coucou ma douce,ce n'est très agréable tout cela,a tu essayée par les plantes pour dormir????<br /> <br /> <br /> j'espère que cela va vite passée! bonne journée.gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
trop bon ce cake avec ces fruits confits<br /> bonne soirée<br /> bisous
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<br /> <br /> merci christèle,bonne journée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
hum superbe cake aux fruits confits !
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<br /> <br /> merci minoux,bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
P
humm trop top je prend, merci bisous
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<br /> <br /> merci pat!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Je vient d'ouvrir un blog sur overblog se sera plus facile pour les messages il n'y aura pas de code a remplir . http://jacquesc.over-blog.com/<br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée chez nous il fait très chaud bisou Jacques .
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<br /> <br /> c'est vrai,qu'il n'etait pas facile de passer sur ton blog!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
un superbe cake et de jolis fruits<br /> je te souhaite une bonne soirée bises
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<br /> <br /> merci guy,passe une très bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Superbe ton cake, je mets aussi un peu de fleurs d'orangers.<br /> Elle donne envie et ferait bien l'affaire de Dany (moi, pas trop)<br /> Bonne soirée<br /> BISES<br /> JO
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<br /> <br /> merci jo,bonne soirée a tout les deux! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
Un grand classique tellement bon !!!!!!!!!!!!! Bises et bonne soirée
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<br /> <br /> merci fraizy, bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
I
coucou,<br /> c'est un de mes régals avec un petit thé :)<br /> Il est bien beau ton cake et en plus il y a du rhum (^-^)<br /> Bonne soirée Josette !
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<br /> <br /> merci ma belle!! bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
F
il est super tu as bien reusit la repartition des fruits c est pas evident !!! de bien y arriver!. je t en pique pour mon café !!! bizettes kat
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<br /> <br /> merci kat!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Il est très beau ton cake et il serait parfait pour accompagner une bonne tasse de thé! Bisous et bon lundi à toi.
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<br /> <br /> merci mimi,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
il est superbe parfait pour le 4h<br /> bonne journée bisous
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<br /> <br /> merci natt! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
E
une recette classique mais tellemennt délicieuse cela me rapelle des souvenir d'enfance ou je préparez se cake avec ma manman bisou ma belle merci pour se souvenir
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<br /> <br /> merci ma douce,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
Ton cake est magnifique mais désolée, je passe mon tour, je ne suis pas adepte des fruits confits!<br /> bises, belle journée, Dine avec Sandrine
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<br /> <br /> c'est pas grave!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Il est très jolie ton cake très bien réussi un vrais régal . Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisou Jacques .
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<br /> <br /> merci jacques,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
Un petit cake très coloré ! J'adore ! bonne semaine
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<br /> <br /> merci virginie,bonne soirée!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
toujours agréable l'après-midi avec une tasse de thé !!!<br /> bisous
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<br /> <br /> merci aneth,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
il est le bienvenu ton cake!!avec une tasse de thé!car le temps aujourd'hui est vraiment moche!!j'ai eu des grêlons ce matin!!!!<br /> bises<br /> sicacoco
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<br /> <br /> ici,nous avons un violent vent d'autan depuis ce matin,tout s'envole!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
hum, joli cake gourmand !
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<br /> <br /> merci lolo,bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
M
j'aime beaucoup les cakes aux fruits confits bizzzzzzzz mon amie
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<br /> <br /> merci ma mijane,bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
bien meilleur , que les cakes du commerce , j'adore!!!
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<br /> <br /> tu la dit!! bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
Il est superbe!
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<br /> <br /> merci prici,bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />