poulet au barbecue et sa marinade

LE BEAU TEMPS ET LA CHALEUR EST AU RENDEZ-VOUS UN PETIT BARBECUE VOUS PLAIRAI T' il  

INGRÉDIENTS:

1 POULET FERMIER OU DES

CUISSES ET DES AILES

POUR LA MARINADE:

1C A SOUPE DE PIMENT DE CAYENNE

1C A SOUPE DE PAPRIKA

2C A CAFÉ DE CUMIN EN POUDRE

LE JUS ET LE ZESTE D'UNE ORANGE

1 PINCÉE DE SUCRE

3 GOUSSES D'AIL

1 BOTTE DE CORIANDRE FRAICHE

2 OU 3C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

4C A SOUPE DE TEQUILA.

PRÉPARATION:

A FAIRE MARINER LA VEILLE.

couper le poulet en morceaux s'il y a lieu.

dans un grand sac de congélation a zip, mettre tout

les ingrédients et le poulet.

bien secouer la poche et mettre au frigo toute une nuit

plus sa macère meilleur c'est.

le lendemain,faire cuire le poulet au barbecue.

servir bien chaud avec les légumes de votre choix.

bon appétit!!!