cake a l'orange et mascarpone

UNE RECETTE DELICIEUSE QUE JE REFERAI

SOURCE: CUISINE TV

INGRÉDIENTS:

2 YAOURT NATURE

15CL DE JUS D'ORANGE

LE ZESTE DE 2 ORANGES NON

TRAITÉES

200GR DE MASCARPONE

5 BLANCS D’ŒUFS

200GR DE FARINE

200GR DE SUCRE EN POUDRE

10CL D'HUILE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

1 PINCÉE DE SEL.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 150°c.

dans un saladier,mélanger la farine,150gr de sucre

la levure et le sel.

dans un autre saladier, mélanger les yaourt,le jus

d'orange,l'huile et le zeste d'une orange.

verser cette préparation dans le saladier et fouetter

jusqu’à obtention d'une pâte lisse.

battez les blancs en neige puis incorporez-les a la

préparation.

verser dans un moule a cake et enfourner pour 1h.

laisser refroidir avant de démouler.

dans un saladier,verser le mascarpone,le reste de

sucre et la moitie du zeste de la deuxième orange.

découper le cake en trois parties.

répartissez la préparation au mascarpone au dessus

de chaque partie.

poser le couvercle,ajouter le reste de la crème.

décorer du reste de zeste.

mettre au frigo.

c'est délicieux.

bon appétit!!!!!!!!